Juhlaa Lohri, Pongal ja Kite Festival

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Matkalla suunniteltu matka Punjab, Tamil Nadu tai Gujarat aikana Makar Sankranti tarjoaa vilauksen eri tapoihin festivaalin juhlistamiseksi koko Intiassa. Jotta uninitiated, päivä merkitsee auringon siirtymistä makar rashi tai kauris. Se merkitsee myös siirtymistä Dakshinayanamista Uttarayanamiin kuun kalenterin mukaan. Se julistaa sadonkorjuun, mikä tekee siitä hämmästyttävä yhdistelmä iloista juhlaa ja ruokaa.

Koko Punjab tulee eloon Dohlen lyöntien kanssa Lohri. Joten, jos olet Chandigarhissa, Ludhianassa, Amritsarissa tai missä tahansa muussa Punjabissa 13. tammikuuta tänä vuonna, pääset lohri-ilotulelle illalla. Dholin ja rustiikalaisten kappaleiden ja runojen kuulemiset lämmittävät sydämen. Sen lisäksi, että kuorrut, gajak ja maapähkinä chikkit, popcornien, bataattien ja bakteereiden paahtamat perunat, ei missään tapauksessa kheer, makki ki rotis ja saag.

Sisään Tamil Nadu, Pongal on neljän päivän extravaganza. Tietenkin paras tapa todistaa juhlat on päästä maaseudulle. Homestay on ihanteellinen. Madurai, Kumbakonam, Chidambaram ja Tirunelvelli ovat osa alueita, joilla voi tutustua maaseudun elämään ja juhliin.

Toisena päivänä Thaimaan Pongal on valmistettu perinteisestä Pongalista, joka on valmistettu jaggerystä, riisistä, maidosta ja koristeltu rusinoilla ja cashewpähkinöillä. Lautasta tarjotaan auringon jumalalle, ja sitten juhlitaan. Koko seremonia tehdään pihalla, jossa on runsaasti sisustettu kolama, joka koristaa lattiaa.

Seuraavana päivänä on Mattu Pongal, jossa kotieläimiä - lehmiä ja härkiä - kunnioitetaan. He ovat näköä katsella tuoreilla maalatuilla sarvet. Bullock-ostoskorit ovat järjestäytyneet myös Palamedun järjestämässä jallikadossa.

GUJARAT: Ahmedabad tulee elossa leijonien aikana Sankranti. Kävelymatkan päässä Sabarmati-joesta, josta voit nauttia upeasta näkökulmasta kansainvälisen leijafestivaalin, joka pidetään 10. ja 14. tammikuuta välisenä aikana. Se saa osallistumista eri puolilta maailmaa ja on suuri osuma sekä kotimaisten että ulkomaisten matkailijoiden kanssa. Käydä Kite museossa ja nauti ruokaa, etenkin, undhyu, laddoo ja kichdi paljon sokeriruoko mehua.