Logo fi.yachtinglog.com

Fun Food Flamenco Madridissa

Fun Food Flamenco Madridissa
Fun Food Flamenco Madridissa

Ada Peters | Toimittaja | E-mail

Video: Fun Food Flamenco Madridissa

Video: Fun Food Flamenco Madridissa
Video: For Olive Ridley Sea Turtles, Laying Eggs is Grueling Work 2024, Maaliskuu
Anonim

Upea arkkitehtuuri, talojen takana olevat talot, maailman vanhimman ravintolan runsaat ruoat, juominen juomaan samalla, kun vastaavuudet liikkuvat flamencon verran, Madridin charmit ovat monta.

Kuva Dodo
Kuva Dodo

"Kukaan ei mene Madridiin nukkumaan ennen kuin he ovat tappaneet yön", sanoi Ernest Hemingway. Päätän odottamaan päästä Espanjan pääkaupunkiin ennen kuin hän tappaa tytär-diktatunsa vakavasti. Toistaiseksi viidenkymmenen pitkän Delhi-Istanbul-Madridin lennon aikana kieltäydyin billur kebabiin, baklavaan ja suklaa- / hasselpähkinän kakkuun, vedän harmaata huopaa itseni päälle ja käärittelein 75-tuuman litteän vuoteeseen. Unelmoin Madridista. Istun Hemingwayn suosikkiosassa Las Ventas Bull Ringin osassa 9 ja kaikkien aikojen suurin matador, Juan Belmonte, liikkuu kohti kovaa sonniä. Väkijoukko on kiihkeästi ja kaikki Madridin resonoi urheilun huijauksen kanssa. Härkä kuolee, sydämeni pysähtyy ja herään. Näen kauniin lentoyhtiön kanssa mansikka-punaiset posket ja kulta-lanka-kaltaiset hiukset pysyvän kehva kädessään.

Pian astuessani melkein insomniac Madridiin. Unohda unta, Espanjan pääkaupunki näyttää kuin se on vain herättänyt. Espanjalaiset riehuvat pubeissa ja kahviloissa, tapas-hyppyjä hampaiden, paistettujen munakoisoiden, juuston ja kinkun, kylmän lihan päällä olkavien oliivien päälle, kaikki pestävät olutta tai sangriaa. Kaikkialla historiassa on nähtävissä romaanisia monumentteja, joissa on barokki koriste, modernismi näyttää ornatoa ylellisessä ja vilkkaassa Gran Via -kaupungissa, ja kauniit parvekkeet lisäävät juonittelua Plaza Mayor, kaupungin keskusaukiolle. On olemassa tarinoita taidemaalari Salvador Dalista, joka kävelee pitkiä kertoja ja vahattuja viikunoita; Ava Gardner tanssii flamencoa pöydällä; Hemingwayn siemaillen sherryä pitkissä, ohuissa lasissa. Tarinoita, jotka voisivat täyttää tuhat sohvapöytäkirjoja. Madridissa on paahdettua nautaa, joka kuolee, ja siellä on lukemattomia museoita. Madrid ei nuku. Ei myöskään pitäisi nukkua.

Plaza Mayor (valokuvan Gryffindor)
Plaza Mayor (valokuvan Gryffindor)

No, en ole nukkumassa. Syyttää sitä korkealla, kova Joanna Wivell, sisäpiirin opas Madridiin; hän huolellisesti suunnittelee yksilöllisiä matkoja. Iso-Britannia, joka rakastui Espanjassa, Wivell on kiehtova opas - yksi hetki hän kantoo sinua melkein tietosanakirjallisin vastauksin kaupungin kysymyksiin; Seuraavaksi hän veti olkapäät ja pirouetteja, kuten täydellinen flamenco-tanssija. Kaksi päivää on kaikki, mitä minulla on Madridissa ja tästä hetkestä päättäisin tehdä kaiken Espanjassa.

"Aloitetaan tablao flamencolla", Wivell sanoo animoituna. Tablaot ovat nykyaikaisia yökerhoja, joissa flamencoa tehdään esille kohoavalla puuportaalla ja juoma / illallinen voi olla säestys. Menemme alas vanhaan kaupunkiin ja astumme sisään Tablao las Carboneras, pieni ravintola, jossa hämärä valaistus, minimalistinen sisustus ja runsas ruoka. Mutta kaikki pales, kun kolme ruskeaa / musta / beige outfits -henkistä rentoa naista murtautuvat rytmiseen, nopeaan jalkatyöhön, he räpäyttävät reisensä ja miehet mustalla alustalla laulavat suvun kantta. Jalkatyö on niin raivostuttavaa, että näyttää siltä, että puurakenne antaa tien. Ruskea flamenco-tanssija osuu crescendoon, ja minusta tuntuu, ettei pöydällä ole tortillas de patatas (munan omeletti paistetuilla perunoilla), gazpacho (kylmä keitto), polvoron (espanjalainen murokeksi) ja fabada asturiana (papukastike). Kun vaihe jää hiljaa ja suosionosoitukset kuolevat, kaivaa perinteisiä espanjalaisia ruokia.

Seuraavana aamuna päätän lyödä pölyä Madridissa. Tällä kertaa jalkapallon kanssa Santiago Bernabeu Stadium, Real Madridin fanien mekka. Swift-hissi vie sinut ylhäältä panoraamakuvan kuuluisalle stadionille. Tyhjät istuimet tuijottavat minua, kun taas minä työnnän itseni nurkkaan istuimeen, hämmentyneenä Real Madridin jalkapalloilijoiden kuvitellulla adrenaliinilla vihreällä turpeella. Seuraavaksi kävelen portaikon läpi trophyhuoneeseen, joka on täynnä isoja, pieniä, valtavaa trophyja. Puheenjohtajan parvekkeelta näkymä on mahtava, ja pelaajan kaivoksesta ruoho on vihreämpää. Kaipaan sydämenlyöntiä David Beckhamin silmissä, katsellen hohtavaa hikoilua, joka juoksee hänen kasvonsa alla suuressa valokuvassa.

Santiago Bernabeu Stadium (Photo by uggboy)
Santiago Bernabeu Stadium (Photo by uggboy)

Säilen Zinedine Zidane, kuten mitä tuntuu ikuisesti. Tunne Madridissa katoavat liian nopeasti, ja olen tuskin nähnyt kaiken, mitä haluan. Pysyn St Jerome -kirkon edessä ja pyytäisin Herraa ylimääräisestä jousesta minun kävelylleni. Kuinka muuten voin nähdä Francisco de Goyan kuuluisan maalauksen Nude Maja Prado-museossa ja Pablo Picasson Guernica, joka pysyy pysyvästi Reina Sofia -museossa? Kuinka voin käydä hengästyneenä El Retiro Parkin geraniumien keskellä? Kuinka voin kulkea El Angel Caidon patsasta, mahdollisesti ainoasta saatanan omistamasta patsasta Euroopassa? Tai osta itselleni sateenvarjo Casa De Deigossa, joka on myynyt hienoimpia sateenvarjoja vuodesta 1858? Kuinka voin ajaa San Miguel -markkinoilla sen mahtavaa puuta ja rautaa sisältävällä katolla ja valita herkullisia paistettua naudanlihaa? Ja tietenkin, miten en voi tavata Cervantes ja Don Quijote, jotka ovat valmiina Plaza de Espanassa?

Madridissa minun reittisuunnitteluni vuotaa must-dosilla ja jalkani ovat kipeästi kävelyä.Plaza Mayorissa istun kuningas Philip III: n pronssipatsilla ja pitkään hengästyneenä. Hemingway oli oikeassa. Ainoa tapa tehdä Madridissa on tappaa yön. Saat lempeä kävellä Plaza Mayor. Paholaisen sangrian puolesta. Picasson Guernicalle. Punapoppien kohdalla. Paistopigmentin sika Botinissa. Korkea tee 100-vuotiaan Westin Palacen maalatun lasikuvun alla. Kaikkea kaikkea, Hemingwayn aaveelle.

TULOSTA

Madridiin on useita lentoja; yksi vaihtoehto on Turkish Airlines, jolla on päivittäin yhteydet Madridiin Delhiin ja Mumbaisiin.

MITÄ NÄYTÄ

Prado-museo, Plaza Mayor, kuninkaallinen palatsi, La Almudena-katedraali, Santiago Bernabeu (Real Madrid) jalkapallostadion, Las Ventas -härkärengas. Päiväretki Segoviaan, joka on Unescon maailmanperintökohde.

MISSÄ YÖPYÄ

Westin Palace

sähköposti: [email protected]

web: www.westinpalacemadrid.com/en;

Ritz

sähköposti: [email protected]

verkko: www.ritzmadrid.com;

Gran Melia Felix

web: https://www.gran-melia-fenix.com/en

mennessä Supreet Cheema

Kirjailijasta

Supreet rakastaa matkustaa ja saapua määränpäähän. Aktiivinen matkafoorumeissa, hän haluaa lukea ja tanssia vapaa-ajallaan.

Suositeltava: