Fun Food Flamenco Madridissa
Ada Peters | Toimittaja | E-mail
Video: Fun Food Flamenco Madridissa
2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37
Upea arkkitehtuuri, talojen takana olevat talot, maailman vanhimman ravintolan runsaat ruoat, juominen juomaan samalla, kun vastaavuudet liikkuvat flamencon verran, Madridin charmit ovat monta.
"Kukaan ei mene Madridiin nukkumaan ennen kuin he ovat tappaneet yön", sanoi Ernest Hemingway. Päätän odottamaan päästä Espanjan pääkaupunkiin ennen kuin hän tappaa tytär-diktatunsa vakavasti. Toistaiseksi viidenkymmenen pitkän Delhi-Istanbul-Madridin lennon aikana kieltäydyin billur kebabiin, baklavaan ja suklaa- / hasselpähkinän kakkuun, vedän harmaata huopaa itseni päälle ja käärittelein 75-tuuman litteän vuoteeseen. Unelmoin Madridista. Istun Hemingwayn suosikkiosassa Las Ventas Bull Ringin osassa 9 ja kaikkien aikojen suurin matador, Juan Belmonte, liikkuu kohti kovaa sonniä. Väkijoukko on kiihkeästi ja kaikki Madridin resonoi urheilun huijauksen kanssa. Härkä kuolee, sydämeni pysähtyy ja herään. Näen kauniin lentoyhtiön kanssa mansikka-punaiset posket ja kulta-lanka-kaltaiset hiukset pysyvän kehva kädessään.
Pian astuessani melkein insomniac Madridiin. Unohda unta, Espanjan pääkaupunki näyttää kuin se on vain herättänyt. Espanjalaiset riehuvat pubeissa ja kahviloissa, tapas-hyppyjä hampaiden, paistettujen munakoisoiden, juuston ja kinkun, kylmän lihan päällä olkavien oliivien päälle, kaikki pestävät olutta tai sangriaa. Kaikkialla historiassa on nähtävissä romaanisia monumentteja, joissa on barokki koriste, modernismi näyttää ornatoa ylellisessä ja vilkkaassa Gran Via -kaupungissa, ja kauniit parvekkeet lisäävät juonittelua Plaza Mayor, kaupungin keskusaukiolle. On olemassa tarinoita taidemaalari Salvador Dalista, joka kävelee pitkiä kertoja ja vahattuja viikunoita; Ava Gardner tanssii flamencoa pöydällä; Hemingwayn siemaillen sherryä pitkissä, ohuissa lasissa. Tarinoita, jotka voisivat täyttää tuhat sohvapöytäkirjoja. Madridissa on paahdettua nautaa, joka kuolee, ja siellä on lukemattomia museoita. Madrid ei nuku. Ei myöskään pitäisi nukkua.
No, en ole nukkumassa. Syyttää sitä korkealla, kova Joanna Wivell, sisäpiirin opas Madridiin; hän huolellisesti suunnittelee yksilöllisiä matkoja. Iso-Britannia, joka rakastui Espanjassa, Wivell on kiehtova opas - yksi hetki hän kantoo sinua melkein tietosanakirjallisin vastauksin kaupungin kysymyksiin; Seuraavaksi hän veti olkapäät ja pirouetteja, kuten täydellinen flamenco-tanssija. Kaksi päivää on kaikki, mitä minulla on Madridissa ja tästä hetkestä päättäisin tehdä kaiken Espanjassa.
"Aloitetaan tablao flamencolla", Wivell sanoo animoituna. Tablaot ovat nykyaikaisia yökerhoja, joissa flamencoa tehdään esille kohoavalla puuportaalla ja juoma / illallinen voi olla säestys. Menemme alas vanhaan kaupunkiin ja astumme sisään Tablao las Carboneras, pieni ravintola, jossa hämärä valaistus, minimalistinen sisustus ja runsas ruoka. Mutta kaikki pales, kun kolme ruskeaa / musta / beige outfits -henkistä rentoa naista murtautuvat rytmiseen, nopeaan jalkatyöhön, he räpäyttävät reisensä ja miehet mustalla alustalla laulavat suvun kantta. Jalkatyö on niin raivostuttavaa, että näyttää siltä, että puurakenne antaa tien. Ruskea flamenco-tanssija osuu crescendoon, ja minusta tuntuu, ettei pöydällä ole tortillas de patatas (munan omeletti paistetuilla perunoilla), gazpacho (kylmä keitto), polvoron (espanjalainen murokeksi) ja fabada asturiana (papukastike). Kun vaihe jää hiljaa ja suosionosoitukset kuolevat, kaivaa perinteisiä espanjalaisia ruokia.
Seuraavana aamuna päätän lyödä pölyä Madridissa. Tällä kertaa jalkapallon kanssa Santiago Bernabeu Stadium, Real Madridin fanien mekka. Swift-hissi vie sinut ylhäältä panoraamakuvan kuuluisalle stadionille. Tyhjät istuimet tuijottavat minua, kun taas minä työnnän itseni nurkkaan istuimeen, hämmentyneenä Real Madridin jalkapalloilijoiden kuvitellulla adrenaliinilla vihreällä turpeella. Seuraavaksi kävelen portaikon läpi trophyhuoneeseen, joka on täynnä isoja, pieniä, valtavaa trophyja. Puheenjohtajan parvekkeelta näkymä on mahtava, ja pelaajan kaivoksesta ruoho on vihreämpää. Kaipaan sydämenlyöntiä David Beckhamin silmissä, katsellen hohtavaa hikoilua, joka juoksee hänen kasvonsa alla suuressa valokuvassa.
Säilen Zinedine Zidane, kuten mitä tuntuu ikuisesti. Tunne Madridissa katoavat liian nopeasti, ja olen tuskin nähnyt kaiken, mitä haluan. Pysyn St Jerome -kirkon edessä ja pyytäisin Herraa ylimääräisestä jousesta minun kävelylleni. Kuinka muuten voin nähdä Francisco de Goyan kuuluisan maalauksen Nude Maja Prado-museossa ja Pablo Picasson Guernica, joka pysyy pysyvästi Reina Sofia -museossa? Kuinka voin käydä hengästyneenä El Retiro Parkin geraniumien keskellä? Kuinka voin kulkea El Angel Caidon patsasta, mahdollisesti ainoasta saatanan omistamasta patsasta Euroopassa? Tai osta itselleni sateenvarjo Casa De Deigossa, joka on myynyt hienoimpia sateenvarjoja vuodesta 1858? Kuinka voin ajaa San Miguel -markkinoilla sen mahtavaa puuta ja rautaa sisältävällä katolla ja valita herkullisia paistettua naudanlihaa? Ja tietenkin, miten en voi tavata Cervantes ja Don Quijote, jotka ovat valmiina Plaza de Espanassa?
Madridissa minun reittisuunnitteluni vuotaa must-dosilla ja jalkani ovat kipeästi kävelyä.Plaza Mayorissa istun kuningas Philip III: n pronssipatsilla ja pitkään hengästyneenä. Hemingway oli oikeassa. Ainoa tapa tehdä Madridissa on tappaa yön. Saat lempeä kävellä Plaza Mayor. Paholaisen sangrian puolesta. Picasson Guernicalle. Punapoppien kohdalla. Paistopigmentin sika Botinissa. Korkea tee 100-vuotiaan Westin Palacen maalatun lasikuvun alla. Kaikkea kaikkea, Hemingwayn aaveelle.
TULOSTA
Madridiin on useita lentoja; yksi vaihtoehto on Turkish Airlines, jolla on päivittäin yhteydet Madridiin Delhiin ja Mumbaisiin.
MITÄ NÄYTÄ
Prado-museo, Plaza Mayor, kuninkaallinen palatsi, La Almudena-katedraali, Santiago Bernabeu (Real Madrid) jalkapallostadion, Las Ventas -härkärengas. Päiväretki Segoviaan, joka on Unescon maailmanperintökohde.
MISSÄ YÖPYÄ
Westin Palace
sähköposti: [email protected]
web: www.westinpalacemadrid.com/en;
Ritz
sähköposti: [email protected]
verkko: www.ritzmadrid.com;
Gran Melia Felix
web: https://www.gran-melia-fenix.com/en
mennessä Supreet Cheema
Kirjailijasta
Supreet rakastaa matkustaa ja saapua määränpäähän. Aktiivinen matkafoorumeissa, hän haluaa lukea ja tanssia vapaa-ajallaan.
Suositeltava:
16 parhaillaan arvostettuja nähtävyyksiä Madridissa
Täynnä energiaa ja täynnä kulttuurikohteita, Madrid on nykyaikainen metropoli, joka tarjoaa maistaa todellista Espanjaa. Laajamittaiset liikenneväylät ovat ruuhkaisia liikenteeltä, mutta kauniit puistot hajottavat kaupunkilaisen leviämisen. Madridilla ei ole perinteistä Andalusian viehätystä tai Barcelonan kauneutta, sen sijaan se tarjoaa jännittävää ilmapiiriä.
Missä yöpyä Madridissa: parhaat alueet ja hotellit
Vaikka Madridin pääkaupunkiseutu on kolmanneksi suurin Euroopan unionissa, se ei ole pelottavaa matkailijoille, koska lähes kaikki tärkeimmät nähtävyydet sijaitsevat suhteellisen pienellä keskusta-alueella. Tämä alue ulottuu suuresta Retiro-puistosta toisesta päästä kuninkaalliseen palatsiin.
Bodegas, baarit ja sen ulkopuolella: missä juoda viiniä Madridissa
Уз обалу Калифорније, испод крошње великих редвора, сваки дах враћа спокојство, перспективу и чак изгубио наду.
10 paikkaa kokeilla vanhan koulun espanjalaista ruokaa Madridissa
Şili, aileler için çok dost canlısıdır ve başkent Santiago'nun kolayca ulaşabileceği bir mesafede, çocuklara hazır olağanüstü bir dizi var.
Espanjan flamenco-renessanssi
Sevillan Casa de la Guitarran yleisö on täynnä kuin jalkapallomaajoukkue Barcelona-Real Madridissa, mutta se ei näytä olevan väliä. Kaikki silmät ovat lavalla, jossa laulaja, tanssija ja kitaristi ovat sulautuneet luomaan tunteen niin voimakasta seinää, että sinä voit käytännössä sytyttää tupakan.