Kymmenen paikkaa parantamaan remmejä Oaxaca - Lonely Planetin talousarviossa

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Jos et ole koskaan yrittänyt comida corrida, olet hauska. Saatat kysyä, mikä on comida corrida? No, se on edullinen lounasaikavaihtoehto, jota tarjoillaan ravintoloissa koko Meksikossa menu del dia. Löydät usein aterian useat pienet kurssit, jotka on kirjoitettu kyltteihin tai ravintolaseinän liitutauluihin.

yritetään comida corrida Oaxaca on erityisen ihana, koska ainesosat ovat tuoreita, paikallisia ja vaihdetaan päivittäin, jolloin saat mahdollisuuden kokeilla erilaisia uusia reseptejä. Se on myös kohtuuhintainen, odottaa maksavan 30-130 pesoa aterian, joka sisältää agua del dia (makea hedelmävesi) yksinkertainen keitto pasta tai vihanneksia liemi, ja kuuma alkupala. Monet myös tulevat pieneen jälkiruokaan, kuten flan tai pay de queso (samanlainen kuin juustokakku). Jotkut ravintolat tarjoavat alkusalaatin salaattia, ja nykyään monissa paikoissa on myös kahvia. Kun ateriat tarjoillaan tyypillisesti välillä 1 ja 4pm, kokit tekevät usein määrätyn määrän ruokaa, joten se kestää, kunnes se on poissa.

Tässä on kymmenen parasta kokeilua comida corrida kaupungin ympärillä.

Sabina Sabe

Artsy-hotspot, Sabina Sabe, on hieman tumma ja karkea sisällä tiiliseinillä ja paljastetulla putkella antaen sille teollisen tunnelman. Siinä on laaja valikoima mescal-tuotteita ja kekseliäs cocktail-menu, joka saattaa nostaa hintaa cominda corrida, mutta kannattaa, jos pidät makeaa iltapäiväjuomaa.

Santo Sabor

Tämä paikka on luotettavasti ihmisarvoista ruokaa, myös kasvisvaihtoehto, joka päivä. comida corrida Santo Sabor on myös erittäin edullinen, noin 60 pesos, ja yleensä tarjoaa useita alkupääomaa vaihtoehtoja mennä oman agua ja jälkiruoka. Se tarjoaa kokeiltuja ja totta perinteisiä reseptejä sekä hauskoja fuusiokokeita, ja valikoita ei toisteta monien kuukausien ajan. Jos olet aikaisemmin aikaisemmin, pysähdy heidän perusbuffetillaan.

Cabuche

Kaakkois Zocalo, Cabuche, on vähän pricer. comida corrida vaihtelee 100-130 peson välillä ainesosista riippuen. Entrees yleensä ominaisuus kalafilee tai porsaan kylkiluut. Pienemmälle ja edullisemmalle lounaalle kokeile sijaa. Valikossa on myös valikoima burritos-, taco- ja muita maissilajia, jotka on valmistettu koomaan, mukaan lukien useita kasvissyöjävaihtoehtoja. Parasta kaikesta, kaikkein kaikkea valmistettu komal on tehty sininen maissi.

Cocina Isabel

Lähellä Llano-puistoa, Cocina Isabel, ei ole yhtä hieno kuin jotkut luettelossa olevat, mutta se tarjoaa todella klassisen Oaxacan comida corrida enemmän valinnanvaraa kuin muualla. Voit valita kahdesta keitasta, kymmenestä tai useammasta entrees ja useita erilaisia jälkiruokia - jotkut yhdistelmät maksaa jopa 45 pesoa. Voit lisätä lisäosia, kuten mustia papuja, ja voit jopa saada oman comida corrida mennä!

Casa Taviche

Vain kadulla Cabuche-kadulta, et ehkä näe suurta osaa pienestä Casa Tavichestä ensi silmäyksellä, mutta se on ehdottomasti tähti comida corrida show. Siinä on ihana, kirkas tunnelma, jossa on söpö pastellimaalattuja huonekaluja ja leikkisä pirteä musiikki koko päivän. Valikko on edullisempi kuin jotkut, yleensä noin 85 pesoa ja sisältää kaksi lasit agua del dia. Loput valikosta muuttuvat myös päivittäin riippuen käytettävissä olevista raaka-aineista, joten tiedät, että kaikki ruoka on tuoretta ja paikallisesti hankittu - mikä on paras Oaxacan tarjoama.

Cafe Nuevo Mundo

Keskustelun luoteispäässä on Cafe Nuevo Mundo, pieni paikka, joka tunnetaan monista juomistaan ja makeisista. Pieni osa esillä olevasta jälkiruokasta on paras osa Cafe Nuevo Mundon iltapäivän ateriaa.

Comala

Comallan säännöllinen menu ei ole erityisen innoittavaa, mutta comida corrida -menu tarjoaa hieman luovuuden edulliseen hintaan. Todellinen syy ruokailla tässä keskustan paikalla on näkymä katolla patio, jota ei voi lyödä mihinkään muualla tässä luettelossa.

Quinque

Toinen pieni ravintola, joka on melko uusi kohtaus, Quinque näyttää hauska ja funky hampurilainen ja käsityö oluen yhteinen, sen mustavalkoinen seinä taidetta ja yksinkertainen tarkastetaan pöytäliinoja. Säännöllisen valikon lisäksi ravintolassa on tarjolla päivittäin comida corrida vain 60 pesoa, ja se on auki vasta klo 22. Vaikka päivän valinta on pakko loppua ennen.

La Quince Letras

Las Quince Letrasissa saat aterian, joka maistuu kotitekoisesta palvelusta, joka tuntuu viiden tähden. Ravintola on melko suuri, ja suuret avoimet huoneet sijaitsevat keskustassa siirtomaa-rakennuksessa. Paras istuimet talossa ovat ulos valoisa katettu patio, jossa voit katsella tuoreita käsintehtyjä tortilloja ja muita maissi masa kohtelee tehty. Tyypillisessä valikossa ei ole vain keittoa, vaan keittiön välipalaa, kuten muisteleita, sekä ruokasi, runsaasti agua del dia juoda ja jälkiruoka loppuun.