Logo fi.yachtinglog.com

Valkeat hiekkarannat, vesiputoukset ja maailmanluokan ruoka: tutustuminen New South Walesiin

Valkeat hiekkarannat, vesiputoukset ja maailmanluokan ruoka: tutustuminen New South Walesiin
Valkeat hiekkarannat, vesiputoukset ja maailmanluokan ruoka: tutustuminen New South Walesiin

Ada Peters | Toimittaja | E-mail

Video: Valkeat hiekkarannat, vesiputoukset ja maailmanluokan ruoka: tutustuminen New South Walesiin

Video: Valkeat hiekkarannat, vesiputoukset ja maailmanluokan ruoka: tutustuminen New South Walesiin
Video: Прикольные фото Русские и китайцы зажгли на миланских подиумах 2024, Maaliskuu
Anonim

Valo on pronssi, varjot ovat pitkiä, ja Sydneyin tunnetuimman rakennuksen vieressä ihmisten joukko juo Opera-baarissa. Sieltä he ovat riittävän lähellä nähdäkseen, että Oopperatalon purjeet ovat kaakeloitu siksakokuvioina, kuten nuolilla olevat taitokset. Lännen länsipuolelleen Sydney Harbour Bridgein rautakaaret ovat kovat, kiinteät. Beyond, hehkuva aurinko laskee kohti horisonttia.

Nämä voivat olla kaupungin tunnetuimpia kuvakkeita, mutta tässä ei ole sijaa Sydneyn pulssiin. Siksi sisäkaupungit nauttivat. Surry Hillsissa sijaitsevat grand viktoriaaniset rivitalot, joissa on takorautainen yksityiskohdat, sijaitsevat muunnettujen varastojen vieressä kapeilla kaduilla, ja sateenkaulaliput kiemurtelevat parvekkeilta. Reservoir Street -puistossa ikkunat kahvilassa Single O avautuvat jalkakäytävälle. Jokainen istuin on otettu, ja jono käärmeilee ulos ovesta. Nuori nainen, joka juoksee vaatteita, soittaa korvilleen, kuolee jakkaraa, jäätävää kahvia kädessä; kadulla, mies odottaa aamulla tasainen valkoinen, hänen kuivapesu taitettuna kätensä päälle. Henkilökunta vaihtaa ystävällisiä terveisiä hänen kanssaan; tämä ilmeisesti on hänen aamu-rituaali.
Nämä voivat olla kaupungin tunnetuimpia kuvakkeita, mutta tässä ei ole sijaa Sydneyn pulssiin. Siksi sisäkaupungit nauttivat. Surry Hillsissa sijaitsevat grand viktoriaaniset rivitalot, joissa on takorautainen yksityiskohdat, sijaitsevat muunnettujen varastojen vieressä kapeilla kaduilla, ja sateenkaulaliput kiemurtelevat parvekkeilta. Reservoir Street -puistossa ikkunat kahvilassa Single O avautuvat jalkakäytävälle. Jokainen istuin on otettu, ja jono käärmeilee ulos ovesta. Nuori nainen, joka juoksee vaatteita, soittaa korvilleen, kuolee jakkaraa, jäätävää kahvia kädessä; kadulla, mies odottaa aamulla tasainen valkoinen, hänen kuivapesu taitettuna kätensä päälle. Henkilökunta vaihtaa ystävällisiä terveisiä hänen kanssaan; tämä ilmeisesti on hänen aamu-rituaali.
Ja rituaali on sana: tämä on kaupunki, joka kohtelee elämäntapaa uskonnonaan. Yhdessä, Sydneyn kerran karkeilla kaupunginosilla on nyt suosittuja ravintoloita, markkinoita ja leipomoita. Surfer Hillin lounaaseen Redfern-alue lyö myös sen rappeuttavaa mainetta. "Ihmiset tappoivat esiin myymälän ulkopuolella, kun muutimme tänne", sanoo Brian Fitzgerald Chee Soon & Fitzgeraldista, joka myy taideteoksia ja tekstiilejä, jotka myyvät rohkeita kankaita - tulosteita Suomesta, geometrisia kuvioita itäisestä Afrikasta, tyylikkäitä japanilaisia kukkia. Se on eri tarina täällä nyt: kauppoja kuten tämä ja lähistöllä kausittaiset käsitteet, Aladdinin luola vintage ephemera - niiden joukossa silkkiset höyhenet ja täysikokoiset täytetyt seeprat - houkuttelevat uutta paikallisten aaltoa.
Ja rituaali on sana: tämä on kaupunki, joka kohtelee elämäntapaa uskonnonaan. Yhdessä, Sydneyn kerran karkeilla kaupunginosilla on nyt suosittuja ravintoloita, markkinoita ja leipomoita. Surfer Hillin lounaaseen Redfern-alue lyö myös sen rappeuttavaa mainetta. "Ihmiset tappoivat esiin myymälän ulkopuolella, kun muutimme tänne", sanoo Brian Fitzgerald Chee Soon & Fitzgeraldista, joka myy taideteoksia ja tekstiilejä, jotka myyvät rohkeita kankaita - tulosteita Suomesta, geometrisia kuvioita itäisestä Afrikasta, tyylikkäitä japanilaisia kukkia. Se on eri tarina täällä nyt: kauppoja kuten tämä ja lähistöllä kausittaiset käsitteet, Aladdinin luola vintage ephemera - niiden joukossa silkkiset höyhenet ja täysikokoiset täytetyt seeprat - houkuttelevat uutta paikallisten aaltoa.
"Näihin kaduihin on energiaa", kertoo Sophia de Mestre, kuraattori ja visuaalinen taiteilija, joka johtaa kävelykierroksia täällä paikallisen yrityskulttuurin kanssa. "He tuntevat henkistä kotini."
"Näihin kaduihin on energiaa", kertoo Sophia de Mestre, kuraattori ja visuaalinen taiteilija, joka johtaa kävelykierroksia täällä paikallisen yrityskulttuurin kanssa. "He tuntevat henkistä kotini."

He ovat myös Sydneyn alkuperäiskansojen hengellinen koti. Suuri osa katutaidosta, jota Sophie muistuttaa, kun vietämme Redfernin jasmiini-hajustettuja puoleisia teitä, puhuu täällä Aboriginalin läsnäololle, etenkin Aboriginalin lippujen kaikkialle: maan punaiset; musta iholle; keltainen aurinkoon. Lähellä, alkuperäiskansan taiteilija Daniel Boydin asennus sisältää tuhansia peilipyöriä mustalla seinillä, mikä vääristää maailmaa itsestään. "Minulle on kyse kyvyistämme itsetarkastamiseen", sanoo Sophia, pitäen sitä arvokkaasti.

Itse heijastus, joskin erilainen, on elossa ja hyvin Sydneyn itäisillä ranteilla, jotka vastustavat jättiläistä Tyynellämerellä. Viikonloppuna Bondi Beachin teemoja hauska kaupunki pojat, melontakoneet ja hengenpelastajat, lapset pelaavat hinaus-sota. Surfers loll in the water, odottaa breaker. Kyyhkyset tytöt roiskuivat matalikoissa, käsivarret. Jokaiselle näkökulmalle on huolellinen, tutkittu tunne huoletonta.
Itse heijastus, joskin erilainen, on elossa ja hyvin Sydneyn itäisillä ranteilla, jotka vastustavat jättiläistä Tyynellämerellä. Viikonloppuna Bondi Beachin teemoja hauska kaupunki pojat, melontakoneet ja hengenpelastajat, lapset pelaavat hinaus-sota. Surfers loll in the water, odottaa breaker. Kyyhkyset tytöt roiskuivat matalikoissa, käsivarret. Jokaiselle näkökulmalle on huolellinen, tutkittu tunne huoletonta.

Ja hyvällä syyllä. Loppujen lopuksi tämä on Sydney: taivas on sininen, surffaus on ylös ja kahvi on hyvä.

Jossain syvällä puiden sisäpuolella, lintu trilliin kuin korkealla viulu. Mossy trunks houkutella kostealla ympärillä, ja mintun ydin eukalyptus täyttää metsän. Terävä pilli, kuten maanviljelijä, joka kutsuu lammaskoiransa, leikkaa ilmasta. Kolmas linnunsoitto liittyy saksifoniaan, joka soi jotain sarjakuva-ampua: pew-pew-pew.
Jossain syvällä puiden sisäpuolella, lintu trilliin kuin korkealla viulu. Mossy trunks houkutella kostealla ympärillä, ja mintun ydin eukalyptus täyttää metsän. Terävä pilli, kuten maanviljelijä, joka kutsuu lammaskoiransa, leikkaa ilmasta. Kolmas linnunsoitto liittyy saksifoniaan, joka soi jotain sarjakuva-ampua: pew-pew-pew.

Nurkan takana tämän din: n lähde esittelee itsensä: urospuolisen lyrebirdin, hänen ruskean pyrstöänsä, joka on jäljessä takanaan, kun naarmuuntuu maapallon kohdalla matoja varten ja pudistaa päätä puolelta toiselle. Nämä olennot tunnetaan muiden linnunlaulujen jäljittelyä, samoin kuin muita metsien ääniä ja keinotekoisia ääniä.

Täällä Morton National Parkissa hänellä on runsaasti paikkoja inspiraation tekemiseen. Kookaburras, heidän hirmuinen naurunsa ja kelta-tailed black cockatoos ovat monien lintulajien joukossa, jotka elävät täällä; wombats pärjää ympäri, ja platypuses plop osaksi vettä. Kaikesta huolimatta puisto on erittäin hiljainen. Metsänpohjissa on huikea, voimakas kukka kukkii pesurien keskuudessa. Musta ja oranssi perhonen pyörii kuten kapellimestarin kärki. Kävelyreitti kulkee katselualustaan, jossa metsä putoaa syvälle ja karuiselle sinilevylle, joka ulottuu horisonttiin kadonneeksi maailmaksi.

Kanjolle kaatuu Fitzroy Falls, vaikka tänään, kun kausi vähän sademäärä, se ilmestyy lehtien ujo ja putoaa tasaista virtausta kuin ukkospenkki.

Etelä-Highlands, puut ovat pakottava kävijä vetovoima. Lähistöllä Illawarra Fly, metsän katos on paljastettu 1500 metrin pitkä treetop kävellä pitkin cantilever kulkutiet, joka nykii ja heiluttaa jokaisen askeleen. Keski-katselupisteestä, Knights Tower, panoraamanäköala laidunmaahan etsii koko maailmaa kuin Englannin maaseudun kulma.
Etelä-Highlands, puut ovat pakottava kävijä vetovoima. Lähistöllä Illawarra Fly, metsän katos on paljastettu 1500 metrin pitkä treetop kävellä pitkin cantilever kulkutiet, joka nykii ja heiluttaa jokaisen askeleen. Keski-katselupisteestä, Knights Tower, panoraamanäköala laidunmaahan etsii koko maailmaa kuin Englannin maaseudun kulma.

Tämä runsaan sademetsän viitta on vain 70 kilometriä Sydneyn etelään.Niiden välinen ajomatka ei anna vihjeitä tulevasta maisemasta, vaikka rannikkotie antaa omat upeat näkymät alas Australian itärannikolle Grand Pacific Drive -liikenteelle, mukaan lukien Sea Cliff Bridge, tie, joka purjehti rannikolle tyylikkäässä S-kirjaimen muotoinen.

James Vilesin, ravintolan Biota keittiömestari ja omistaja, pitää kaupunkisuunnittelua käden ulottuvilla oleellisena. "Ei ole mahdollista saavuttaa sellaista modernia maalaismainen lähestymistapa kaupungissa," hän sanoo, kun hän vaeltaa keittiön puutarhojen läpi ja etsii ateriat tänä iltana. "Pyrimme paikal- lisuuteen. Me kaistamme asioita takaisin. "Hän työntää sorkkaria sängystään ja hinaa voita salaattia ilmaiseksi. "Tämä tekee hienosti", hän murisee itseensä.
James Vilesin, ravintolan Biota keittiömestari ja omistaja, pitää kaupunkisuunnittelua käden ulottuvilla oleellisena. "Ei ole mahdollista saavuttaa sellaista modernia maalaismainen lähestymistapa kaupungissa," hän sanoo, kun hän vaeltaa keittiön puutarhojen läpi ja etsii ateriat tänä iltana. "Pyrimme paikal- lisuuteen. Me kaistamme asioita takaisin. "Hän työntää sorkkaria sängystään ja hinaa voita salaattia ilmaiseksi. "Tämä tekee hienosti", hän murisee itseensä.

Taaksepäin keittiössä hän keksi salaatin hiilen päälle ja hetken kuluttua on palvellut sitä kalan mätiessä, jonka päällä on kerättyjä lehtiä. Kalan mäti leikkaa kauniisti lehtien maallisuuden. Biotassa 80 prosenttia ainesosista, mukaan lukien kalan mäti, on villi. "Me vietämme paljon aikaa metsään, metsästetään eläimiä, kalastamme, ruokkimme. Puolet puolet kuluu ulkona. Näin me pidämme."

"Sää ei ole mahtavaa tänään", kertoo Sam Cardow arvioimalla taivas. Hän seisoo Pelican Rocksin ulkopuolella, hänen kala- ja sirukahvistaan Greenwell Pointin kalastajakylässä. Muutamien wispy-pilvien lisäksi on yläpuolella kupu, joka on katkeamatonta pimeää sinistä, ja aurinko laskeutuu alas. Tässä New South Walesin Shoalhavenin rannikolla odotukset näyttävät hieman keskimääräistä korkeammilta.
"Sää ei ole mahtavaa tänään", kertoo Sam Cardow arvioimalla taivas. Hän seisoo Pelican Rocksin ulkopuolella, hänen kala- ja sirukahvistaan Greenwell Pointin kalastajakylässä. Muutamien wispy-pilvien lisäksi on yläpuolella kupu, joka on katkeamatonta pimeää sinistä, ja aurinko laskeutuu alas. Tässä New South Walesin Shoalhavenin rannikolla odotukset näyttävät hieman keskimääräistä korkeammilta.

Alueen glitzy -kirjakortti on Jervis-lahti, 20 mailia etelään. Jotkut hienoimmista, valkoisimmista hiekkarannoista kaikkialla maailmassa, sen rannoilla on kesäisin auringonpalvojia ja leiriläisiä. Rantojen välillä kulkee varjoisa polku, josta on helppo löytää hiljainen hiekka. Sen eteläpäässä on Greenfield Beach, joka on lajiteltu kumipuista kaikesta, mutta sen valtameriasteesta. Tuulenpysähdys on vähäistä, ja kukka hiekka puristaa jokaisen askeleen yli. Kolmen perheen joukko seisoo surffailla, katselemalla kobolttipintaan heidän edessään; etsimällä kenties itsestäänselvyyttä.

Jervis Bayssä asuu noin 100 hyvää delfiinia. Jalkakäytävät ovat usein nähtävissä rantaviivasta, mutta lähemmäksi kohtaamista veneyritys Jervis Bay Wild johtaa villieläinten tarkkailuretkiä veteen, josta on helpompi ihailla näiden taivaan kaltevuutta, meren muuttuvia tekstuureja ja välillä blues, ranta ja puiden moitteeton valkoinen ja vihreä avainalue. Kun vene lähtee ja vesi lähtee kirkkaasta aqua-safiirista, kaikki silmät tarkastavat merta, kaulanauhat toivottavasti. Toukokuun lopun ja marraskuun välisenä aikana nämä rannat kulkevat 30 000 valas- sa, mutta nykyään kotimaiset delfiinit ovat keskipisteenä. Kun ensimmäinen alus näkyy vieressä, huuto nousee ja veneen moottori pienenee huminaan. "On vauva", huomauttaa kapteeni, "näetkö? Ja se on hänen äitinsä. "Ryhmä heistä näyttävät kilpailevan toistensa kanssa veneen jousiin ennen kuin rikkovat pinnalla iloinen suutari. Veden alapuolella yksi delfiini pyörii vartaloa, silmänsä katselee taivaalle ja kasvot hymyilevät veneestä. Näyttää siltä, että se nauttii kaikesta huomiosta.
Jervis Bayssä asuu noin 100 hyvää delfiinia. Jalkakäytävät ovat usein nähtävissä rantaviivasta, mutta lähemmäksi kohtaamista veneyritys Jervis Bay Wild johtaa villieläinten tarkkailuretkiä veteen, josta on helpompi ihailla näiden taivaan kaltevuutta, meren muuttuvia tekstuureja ja välillä blues, ranta ja puiden moitteeton valkoinen ja vihreä avainalue. Kun vene lähtee ja vesi lähtee kirkkaasta aqua-safiirista, kaikki silmät tarkastavat merta, kaulanauhat toivottavasti. Toukokuun lopun ja marraskuun välisenä aikana nämä rannat kulkevat 30 000 valas- sa, mutta nykyään kotimaiset delfiinit ovat keskipisteenä. Kun ensimmäinen alus näkyy vieressä, huuto nousee ja veneen moottori pienenee huminaan. "On vauva", huomauttaa kapteeni, "näetkö? Ja se on hänen äitinsä. "Ryhmä heistä näyttävät kilpailevan toistensa kanssa veneen jousiin ennen kuin rikkovat pinnalla iloinen suutari. Veden alapuolella yksi delfiini pyörii vartaloa, silmänsä katselee taivaalle ja kasvot hymyilevät veneestä. Näyttää siltä, että se nauttii kaikesta huomiosta.

Jervis Bay hoitaa luonnon kauneutensa, kuten kunniamerkki, mutta alueen vesibussipalkkiot ulottuvat yli valkoisen hiekan lävistyksen. Takaisin Greenwell Pointiin, joka on yksi läänin johtavista merisatamien satamista, Samin kiertelevä kahvila on äänestetty New South Walesin parhaaksi kala- ja lastuskaupaksi, paljon hänen iloksi. "Me vain pidämme asiat yksinkertaisina", hän sanoo, hieman hämmästynyt.

Mollymookin rannikolla on vielä enemmän rantoja, mutta myös kauniita, koskemattomia jokia ja vesistöjä. Rauhallisella Narrawallee-sisäänkäynnillä paikalliset vesiurheilun asiantuntijat käyvät vesiurheiluun, jossa ei ole valtamerten virtoja taistelussa, vesi riittää riistämään sen sherin asukkaat. Vauvan säde ajautuu ohi, kun törmäämme pitkin, ja mangrove-puiden suojissa matalat pyöreät silmät kaatavat polttopuun melkein naamioitua möykkää. Hitaasti se purkaa yhden lonkeran ja saavuttaa lähikuoren. Katsomme sitä muutaman minuutin ajan, sitten meloimme paluumatkaa auringon kanssa selällämme.
Mollymookin rannikolla on vielä enemmän rantoja, mutta myös kauniita, koskemattomia jokia ja vesistöjä. Rauhallisella Narrawallee-sisäänkäynnillä paikalliset vesiurheilun asiantuntijat käyvät vesiurheiluun, jossa ei ole valtamerten virtoja taistelussa, vesi riittää riistämään sen sherin asukkaat. Vauvan säde ajautuu ohi, kun törmäämme pitkin, ja mangrove-puiden suojissa matalat pyöreät silmät kaatavat polttopuun melkein naamioitua möykkää. Hitaasti se purkaa yhden lonkeran ja saavuttaa lähikuoren. Katsomme sitä muutaman minuutin ajan, sitten meloimme paluumatkaa auringon kanssa selällämme.
Pambula-joen keskellä, Sponge-niminen mies seisoo vyötäröön syvään veteen ja tarkkailee nylkevät pussiin, joka on täynnä karkeita ostereita. Hänen nimensä on itse asiassa Brett Weingarth, mutta hänen lempinimensä on juuttunut - jopa veneretkiä, joita hän käyttää, kutsutaan Captain Sponge's Magical Oyster Tours.
Pambula-joen keskellä, Sponge-niminen mies seisoo vyötäröön syvään veteen ja tarkkailee nylkevät pussiin, joka on täynnä karkeita ostereita. Hänen nimensä on itse asiassa Brett Weingarth, mutta hänen lempinimensä on juuttunut - jopa veneretkiä, joita hän käyttää, kutsutaan Captain Sponge's Magical Oyster Tours.

Tämän rantaviivan lisäksi osa maailman parhaista ostereista viljellään suistoissa ja jokilaaksoissa. Kings ovat kaikki Sydney-rock-ostereita, joita on juhlittu täällä kymmeniä tuhansia vuosia; Sieni osoittaa muinaista Aboriginal kuoren keskelle (roskat kasoista) pankit kun moottori upriver vuonna punt, kiertää hänen osteri tilalla. Hän on ollut viljelijä, kaikenlaista koko elämästään. "Olin olla lampaiden maanviljelijä. Mutta ostereidenviljely sopii tapaan, jolla haluan elää: ei ole lannoitteita, ei suihkeita ja ostereita ei auta potkua niille ja pilata lähimmäisiesi paddocks."

Hän hakkaa avata oyster veti juuri hetkiä sitten vedestä, vapaasti vapauttaa sen kuori kanssa liukastua hänen veitsen. "Maistu: et löydä tuoreempaa!" Suola osuu ensin makuun, jota seuraa runsaasti voileipiä. Tekstuuri on lihavainen, kuten fileepihvi.Se on herkullista.
Hän hakkaa avata oyster veti juuri hetkiä sitten vedestä, vapaasti vapauttaa sen kuori kanssa liukastua hänen veitsen. "Maistu: et löydä tuoreempaa!" Suola osuu ensin makuun, jota seuraa runsaasti voileipiä. Tekstuuri on lihavainen, kuten fileepihvi.Se on herkullista.

Osterit ovat suuri osa elämää täällä, eikä vain maanviljelijöille. "Perehdymme oluemme täällä ostereiden kanssa", kertoo Rob Barber Longstocking Brewery -yhtiöstä Pambulan tiellä. Hän leimautuu pieneen paikkaan, jossa jyrkän inkivääriolueen ohella hän yrittää eräpaloja ja tynnyreikäisiä oluita paikallisten oyster-makujen mukaan. Yksinkertaisuus on avainasemassa. "Teemme kaiken itse. Me täytämme ja suojamme jokaisen pullon; me pidämme kiinni myös tarroista."

Kuusi tunnin ajomatkan päässä Sydneeltä on tarpeeksi etäisyydellä, että useimmat asiat ovat pienimuotoisia, mutta kaupunki hiipuu yhä lähempänä. Viisikymmentä kilometriä Pambulasta, satamakaupunki Bermagui saattaa olla merkki tulevista asioista etelään. "Ilmassa on varmasti muutos", kertoo Sophie Rogers, ravintola Long Time No Sea, joka on yhteistyökumppaninsa, kokin Will Waden, kanssa. "Nykyään kaupungissa on upea kahvila ja leipomo. Hyvä on, että Bermieä ympäröivät kansallispuistot, joten emme voi kasvaa suuremmaksi - vain paremmaksi. "
Kuusi tunnin ajomatkan päässä Sydneeltä on tarpeeksi etäisyydellä, että useimmat asiat ovat pienimuotoisia, mutta kaupunki hiipuu yhä lähempänä. Viisikymmentä kilometriä Pambulasta, satamakaupunki Bermagui saattaa olla merkki tulevista asioista etelään. "Ilmassa on varmasti muutos", kertoo Sophie Rogers, ravintola Long Time No Sea, joka on yhteistyökumppaninsa, kokin Will Waden, kanssa. "Nykyään kaupungissa on upea kahvila ja leipomo. Hyvä on, että Bermieä ympäröivät kansallispuistot, joten emme voi kasvaa suuremmaksi - vain paremmaksi. "
Sophie ja Will ovat olleet täällä vain kaksi vuotta. Tästä huolimatta heidät on hämmästynyt lämpimällä Bermagui-tunnelmalla. "Naapurit ponnahtavat tuoda meidät kotitekoisia yrttejä, raparperia, sitruunan myrttiä - mitään ylijäämää omasta puutarhastaan." Tänään, Will palvelee keltaraakaa merileväliemessä. "Minun täytyy käyttää mitä on saatavilla - jos se on liian tuulinen, kavio ei voi mennä ulos, joten minun täytyy ajatella: mitä muuta voin käyttää? Se pitää minua varpaissani. "
Sophie ja Will ovat olleet täällä vain kaksi vuotta. Tästä huolimatta heidät on hämmästynyt lämpimällä Bermagui-tunnelmalla. "Naapurit ponnahtavat tuoda meidät kotitekoisia yrttejä, raparperia, sitruunan myrttiä - mitään ylijäämää omasta puutarhastaan." Tänään, Will palvelee keltaraakaa merileväliemessä. "Minun täytyy käyttää mitä on saatavilla - jos se on liian tuulinen, kavio ei voi mennä ulos, joten minun täytyy ajatella: mitä muuta voin käyttää? Se pitää minua varpaissani. "

Ulkopuolella ravintolan suuret taittuvat ikkunat, se on lämmin, blustery eräänlainen päivä, ja pastoraalinen näkymä ulottuu reunasta reunaan. Näkemys on itse asiassa vahva suurlähettilääjä New South Walesin etelärannikon monimuotoisille ja usein epäsuorille kotiseudulle: juurikkaiden kukkuloiden, artisokka-vihreiden metsien, kauniiden rannikkokaupuntien ja kaiken takanaan leveät sokeripölypihdit valtameri, sen voimakas massa ulottuu horisonttiin ja sen jälkeen.

Tämä artikkeli ilmestyi Lonely Planet Traveller -lehden maaliskuussa 2018. Jessica Cole matkusti New South Walesille Discover New South Walesin tukemana. Lonely Planet -tuottajat eivät hyväksy freebiesia positiivisen peiton takia.

Suositeltava: