Kuinka asua kuin paikallinen Delhi - Lonely Planet

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Lonely Planet Paikallinen Puneetinder Kaur Sidhu jakaa aikaa ja kiintymystä Delhiin ja hänen kotiinsa Chandigarhissa. Talvikuukausina hän viettää niin paljon aikaa kuin pystyy Intian pääkaupungissa etsimään taidetta, kulttuuria ja ruokaa, ja pysähtyy suosikki jazz-baarissaan.

Kun minulla on ystäviä kaupungissa … Pidän listan valmiina suosituista uusista ruokapaikoista, jotka herkuttelevat Delhiin ruoka-asemaa, minulle Intian kulinaarinen pääoma. Yritän varmistaa, että tutkimme vähintään pari muuta. Mutta jos tunnemme epätahtimoita, on aina retro-look Big Chill palaamaan takaisin; monivuotinen suosikki, joka tarjoilee runsasta italialaista ruokaa ja upeita jälkiruokia.

Tyypillinen viikonloppu liittyy … Talvella piknik-lounas Lodi-puutarhojen monumentti-täytettyjä, vihreitä tiloja. Useimmiten kori korvaa take-away -ruoat yhdeltä monista huokaavista kahviloista Khan Marketissa, lyhyen kävelymatkan päässä. Se voisi olla Khan Chachan rullia jonnekin, Amici-pizzat tai Thaimaan currys Sidewokista toiseen. Iltapäivä on usein omistautunut pelaamaan tai näyttelemään joko Kamani Auditorioon tai Habitat Worlden. Pidän myös silmällä mielenkiintoisia tapahtumia, jotka on määrä järjestää Intian kansainvälisessä keskuksessa tai Indira Gandhin kansallisessa taiteen keskuksessa.

Kun olen noussut ison iltana … se on Piano Man Jazz Club minulle. Se on klassinen musiikin ystävien tila, jossa säännölliset keikat tekevät taiteilijoita ympäri maailmaa. Päivittäin on esityksiä, joten viikonloppuviihdettä ei tarvitse odottaa. Heillä on hyvin varusteltu baari, joka asettaa kaikki jalkapyyhkäisevään mieliin melko nopeasti, ja runsaasti munchiejä, jotka nostavat nälkäämme. Ja varaaminen yleensä takaa mukavat istuimet näyttelyyn.

Halpa syö … on runsaasti jokaisessa nurkassa ja kaaressa Delhi Amorphous sprawl. Top Sellers, kuten ehkä odottaa, sijaitsevat Chandni Chowkin vilkkailla kaduilla ja Shahjahanabadissa (vanha Delhi) vilkkailla kauppapaikoilla, joista monet ovat kävelymatkan päässä vanhasta Delhiin kestävimmästä maamerkistä, Jama Masjidista. Darya Ganj on Moti Mahalin koti, ravintolassa väitetään olevan ikivanhan kana-kanan syntymäpaikka ja jossa ylellinen pohjois-intialaista ateriaa voi olla ilman palamatta taskussa olevaa reikää. Tervetuloa aamiaiseen Hotel Saravana Bhavanissa Connaught Placeissa (CP) on varastaminen ja loistava tilaisuus tutustua CP: n kirjakaupat, taidegalleriat ja hiljattain avattu Heritage Charkha -museo.

Tiedän, että olen Delhite koska … Voin neuvotella ympäri kaupunkia silmät kiinni. Käännetty tarkoittaa, ettei cabbie tai auto rickshaw kuljettaja voi ottaa minut ratsastaa ei minun valintani! Lisäksi olen täysin tyytyväinen yleiseen bedlam, joka luonnehtii Delhi. Voin valittaa liikenteestä, pilaantumisesta, röyhkeydestä, mutta otan kaiken minun askeleeni mukaan, sillä kaupunki on niin paljon enemmän kuin näillä pienillä nuijilla.

Kun haluan päästä pois kaupungista … Lähden Chambal Safari Lodge: iin Jararissa lähellä Agraa, yhdyskäytävää gharial krokotiili täynnä National Chambal Sanctuary. Yamuna Expressway on helpottanut sekä liikennevirtaa, ja uudestaan kieroutunut Ring Road Agra antaa minun ohittaa kaupungin ruuhka, joten olen yleensä Lodge noin kolme tuntia, varsinkin jos olen lähtenyt Delhi ennen kuin se herää. Lämpiminä kuukausina ja ajan myötä lupaan Kathgodam Uttarakhandissa ja ohjataan Juniper B & B: lle, joka on suosittu homestay-hauta Janglia Gaonilla Bhimtalin ulkopuolella.

Jännitysvälineet … viettää aikaa innoissaan huutoissa ja heiluttaessa jälkiä. Joka niin usein koiranrakkaus löytää minut kohti Puppychinoa, kaupungin ensimmäistä koirakahvilaa. Shahpur Jat kylässä, hieman yli Siri Fort Auditorium, kahvila tuplaa yhteistyössä tilaa, jossa on kapillaarinen poikkipalkki jännittäviä kulmahampaat valvoo kouluttaja. Eläinten ympärillä voimistuu sisäistä onniani, mutta minä joudun kerran kahvilla ja pizzalla taas muiden munchien keskuudessa palvelemaan ihmisiä.

Yksi asia, jota vihaan Delhiin … on anteeksiantamaton kesä! Löysin, että lämpö näyttää lisääntyvän pääkaupungin kiihottavasta kaaoksesta, josta olen yleensä iloinen jättää huomiotta ja vaikka nautin siitä, kun sää on ystävällisempi. Korkeammat lämpötilat estävät kaikenlaiset takapihatutkimuksen käsitykset ja sisäinen ruoanvalmistustani joutuu ottamaan myös takapenkillä, sillä kaventaminen keskelle aamupäivällä tai iltapäivällä on suosittu nurkkiosasto ei enää ole vaihtoehto lämpöön.