Mihin mennä lokakuussa ruokaa ja juomaa varten

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Olipa juoda italialaisessa Darjeeling-juustokupissa, ranskalaisilla juustoilla (read: devouring) tai tryffelimakuilla Italiassa, matkustajat löytävät runsaasti tapoja täyttää tyhjät vatsa lokakuussa.

Jos haluat yhdistää herkullisia ruokia hämmästyttäviin kohteisiin, aseta lautasliinat sylissäsi ja valmistaudu juhlimaan näitä ruokahaluaihioita …

C'est délicieux Lyonissa, Ranskassa

Lyoni voi olla Ranskan toinen kaupunki, mutta se on maailman ensimmäinen elintarvikkeiden kohdalla - sillä on enemmän ravintoloita neliömetriä kohden kuin muualla maailmassa. Nämä vaihtelevat Michelin-tähditetyistä paikoista, jotka loivat nouvelle-keittiötä (ruoanlaittotyylin keksiä tänne) perinteisille Lyonnaisille Bouchons (perhebistroja), jotka tarjoavat vasikoiden jalkoja ja tripe-makkaraa. Elite-kokit laukaisevat toisiaan alas antiikin traboules (silkki-kutoja varten rakennetut kanavat). On olemassa markkinoita, jotka ovat täynnä Bresse-kanoja, Saint-Bonnet-le-Froid-sieniä, maailmanluokan juustoja ja kaikenlaisia sisäelimiä. Ja siellä on perinteisiä charcuteries, fromageries, chocolatiers, boulangeries …

Lisäksi Rhône Valley -viljelmät ovat kynnyksellä. Lokakuu on erinomainen hetki syksyn tuotannolle ja viinitarhoille. Sen jäähdytyslämpötilat (10-18 ° C, 50-64 ° F) eivät ole ongelma, jos olet syömässä tai ottamassa luokkaa yhdelle Lyonin ravintolakouluista. Elokuvan harrastajien pitäisi myös käydä Institut Lumièressa, joka kunnioittaa elokuvasta keksittyjä paikallisia veljiä; Lumière -festivaali pidetään lokakuussa.

• Matkatavara: Salli kolme-neljä päivää nähtävyyksien katseluun (Vanha kaupunki, Saone-joen risteily, galleriat) ja syöminen.
• Tarvitsee tietää: Monet markkinat, mukaan lukien Les Halles, suljetaan maanantaisin.
• Muut kuukaudet: Marras-maaliskuu - kolea; Huhti-toukokuu - lämpeneminen, kukinta; Kesä-elokuu - lämpimin, vilkkain; Syys-lokakuu - jäähdytys, sato.

Herää ja haju Tempranillo Rioja, Espanja

La Riojan pohjoispuolinen alue sortaa noin 1200 viinitilaa pieniin mittasuhteisiinsa. Viinitarhat leimaavat Ebro-joen laaksossa kukoistavat menneiden uudisasukkaiden jäljet - neoliittisesta maurista keskiaikaisiin kohteisiin. Se on hidas, historiallinen rikas paikka saada juoda. Tule syksyyn, ja La Rioja tulee olemaan sadonkorjuun juhlaa, ilmasta paksua hedelmättyä hedelmää, viiniköynnöksiä, jotka leikkaavat kultaista umberia.

Maku on pakko. Siellä on kunnostettuja chateau-tyyppisiä viinitiloja, jotka ovat ryhmiin Haroon, Rioja Altaan; Rioja Alavesa on nykyaikainen - arkkitehdit kuten Gehry ja Calatrava ovat suunnitelleet viinitilat täällä. Logroño, La Riojan pääkaupunki, on täynnä halpoja, maukkaita baareja pinchos (tapas), joten se on ihanteellinen paikka nauttia alkoholijuomasta.

• Matkatavara: Loop La Rioja. Käy Haro's bodegas, pään itään Brionesin linnan ja tehdä pinchos ryömiä pitkin Logroñon Calle del Laurel. Paluumatkalla pysähtyä keskiajan Laguardiaan Sierra de Cantabirin alapuolella; Calatravan aaltoileva Ysios-viinitila on lähellä.
• Tarvitsee tietää: Lähin lentokenttä Haroon on Bilbao, pohjoiseen 81 km (130 km).
• Muut kuukaudet: Marraskuu - kylmä, kova, raikas; Huhti-toukokuu - vihreä; Kesäkuu - lämmin, Haron "viinisota"; Heinä-elokuu - kuuma; Syys-lokakuu - lämmin, sadonkorjuu.

Käy Darjeelingissa, Intiassa, kirkkaista vuoristomaisemoista ja maukkaasta teekuppi

1800-luvun alkupuolella Darjeeling oli Raj-aikakauden eliitin valinnainen terveyskeskustelu. Se on edelleen virkistävä paeta Länsi-Bengalin kuumilta tasoilta, ja silti pääsee kapealla mittarilentolinjalla, joka on puhjennut kaupunkiin 1880-luvulta lähtien. Ihmiset parittavat Darjeelingiin syömään herkkuja siirtomaatyyppisissä hotelleissa ja tekemään matkoja lehtivihanneksia varten ennen kuin siemaavat sokeria - sanotaan olevan teeksen samppanja.

Pääasiassa kuitenkin ihmiset tulevat näkemyksiin: korkean Himalajan lakaisu, mukaan lukien Kanchenjunga (planeetan kolmanneksi korkein huippu). Raikas, selkeä lokakuun päivä on hyvä aika varmistaa täydelliset panoraamat tai lyödä polkuja. Patikointi Singalilan rinteellä tarjoaa vieläkin enemmän sydänlähtöisiä näkymiä: Sandakphun huippukohdasta voit katsella neljästä maailman loftiest vuorista, mukaan lukien itse Mt Everest.

• Matkatavara: Fly Kolkasta pohjoiseen Bagdogra. Käy buddhalaisten luostareiden kanssa Rumtekissa ja Pemayangtessa sekä Darjeelingissa. Singalila Ridgein vaellukset alkavat Manebhanjanilla, 50 km etäisyydellä Darjeelingistä.
• Tarvitsee tietää: Yöllä nukkuvat junat kulkevat Kolkasta New Jalpaiguriin, Toy Trainin lähtöasemalle.
• Muut kuukaudet: Mar-Apr & Sep-Nov - viileä, kirkas; Joulukuu-helmikuu - kylmä; Toukokuu-elokuu - märkä.

Sienet ovat upeita Piemontessa, Italiassa

Ranskan ja Sveitsin rajalla läntisen Piedmontin alue sijaitsee Alppien alapuolella ja hieman muualla Italiassa. Se ei tee samoja väkijoukkoja kuin Toscanassa, mutta siinä on samalla sylvan maaseutu, kukkulakaupungit ja foodie-ness. Tämä pätee erityisesti syksyllä, kun Piedmontin sieniä on runsaasti, punaisia nebbioloja korjataan ja valkoiset tryffelit - maailman kalleimmat sienet - tulevat kausiksi.Muita erikoisuuksia ovat erinomainen naudanliha, Arborio-riisi ja juustot (try crumbly Castelmagno).

Pään Albaan, keskiaikainen tornit ja barokki- ja renessanssin palatseja. Se on upeita ravintoloita ja on hauskaa lokakuussa: se on tryffeli-festivaali ja aasi versio lähistöllä Asti's korkealla korvan Palio hevoskilpailu. Myös venture into metsäinen Langhe kukkuloiden liittyä tryffeli metsästys ja käydä pieniä cantinas maistaa alueen Barbaresco ja Barolo viinejä.

• Matkailusuunnittelija: Lentää Torinolle, käydä kaupungin museoissa ja kirkoissa ja sitten Piedmontin maaseudulle. Vuokra-auto on kätevä päästä pienempiin kyliin. Anna viikon.
• Tarvitsee tietää: Alba on 39 mailia (65 km) Torinosta etelään; Asti ja Alba ovat rautatieasemilla.
• Muut kuukaudet: Dec-Mar - kylmä, hiihto; Huhti-toukokuu - lämpeneminen, hiljainen; Kesä-elokuu - erittäin kuuma; Syys-marraskuu - lämmin, sadonkorjuu.

Etsitkö lisää inspiraatiota? Katso kirjaamme Missä mennä milloin 360 perimmäistä pakenemaan perheystävällisistä seikkailuista eläinten kohtaamisiin ja rentouttaviin retriitteihin.