Miten asua paikallisena Pietarissa?

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Lonely Planet Local Ksenia Elzes syntyi ja kasvatetaan Pietarissa ja on asunut siellä jo lähes 30 vuotta. Petersburgers saattavat pilata säästä ja miten näet aurinko vain viikon ajan vuodessa, mutta Ksenia vaatii, että tämä ei ole totta ja tuntuu uskomattoman ylpeänä siitä, että se on osa tätä kaupunkia, koska se on valtava kauneus ja uskomaton historia.

Ksenia uskoo, että Pietari on kaupungin ihminen, joka haluaa palata - ja Lonely Planet Localin tehtävänä on osoittaa ihmisille, että se on tänään yksi Euroopan parhaista matkakohteista.

Kun minulla on ystäviä kaupungissa … Varmista, että ne alkavat vanhojen vanhojen klassisten nähtävyyksien - Eremitaasin upeilla taiteellisilla aarteillaan, Venäjän museolla, koska se on valtava Venäjän avant-garde-kokoelma ja Mariinsky-teatteri, joka on yksi maailman suurimmista balettiyrityksistä. Kun olemme päättyneet kulttuurin olennaiseen annokseen, aloitamme Pietarin elävän gastronomisen kohtauksen tutkimisen. Yksi suosikkivaihtoistani on Duo Gastrobar, pieni paikka, jossa sinun kannattaa varata etukäteen. Kaksi pääkokkia (jotka ovat myös omistajia) valmistaa uskomattomia ruokia yksinkertaisilla ja helposti saatavilla paikallisilla raaka-aineilla - kokeile kuuluisaa squash leviää, monni on poltettu kukkakaali kerma ja luumuja suolattu karamelli jälkiruoka.

Upeasta näköalasta kaupunkiin … Suosittelen vierailemaan Bellevue Brasserie -ravintolassa Kempinski Hotel Moika 22. Se on kattoravintola, jossa on valtavia ikkunoita ja kesäisin avaa ulkoterassi. Vakuutan ettet ole nähnyt kaunista kaunista muualta: Eremitaasi epätavallisesta näkökulmasta sekä kaupungin kaikkien kirkkojen ja katedraalien kultaisista kupuista, sillä ravintolassa on 360 asteen näkymä.

Kun olen noussut ison iltana … ystäväni ja minä aloitamme yleensä cocktaileja Daiquiri (dbar.ru) tai Poltory Komnaty (facebook.com/poltory.komnaty) tai mieluummin viiniä, valitse yksi trendikkäistä viinibaareista, kuten Vinostudia. Tämän jälkeen menemme Tanzploshchadkaan (facebook.com/tancploshadka) tanssimaan; he tuovat DJ: t ympäri maailmaa, jotka enimmäkseen pelaavat talomusiikkia. (Lisäksi he palvelevat hämmästyttävää ruokaa - ajatella Alsatian tarte flambée ja hampurilaiset - joten jos et halua vaihtaa paikkoja, voit syödä täällä ja jäädä juhliin.) Hyvä vanha Dumskaya-katu voi olla hieman roskaa, mutta hauskaa. Olin siellä juhlia, kun olin opiskelija ja nykyään se on edelleen erittäin suosittu nuoremman väkijoukon kanssa.

Et voi mennä vikaan, jos pääset … Rubinshteyna ulitsa - Venäjän pisin ravintola-katu. Siellä on jotain kaikille täällä. Yksi suosikkipaikoistani on Vinny Shkaf (alldaywine.ru): ruoka on pois tästä maailmasta ja viinit vieläkin enemmän. He käyttävät vain paikallisia ainesosia ja ruokia on erittäin luova. Suosittelen, että tilaat kolmesta neljään alkupäästä, jotka voit jakaa toistenne kanssa, kuten herrejä leipää karpaloilla. Tämä paikka on hauska iskulause: "Juo viiniä ja älä anna periksi!" Ja erittäin asiantunteva henkilökunta auttaa sinua viinilistan. Se on ehdottomasti tarpeellinen kuoppa ennen kuin vierailet Euroopan teatterissa. Olen suuri teatteripuhallin ja tämä on suosikkini paikka kaupungissa; Sinulla on myös ilo tietää, että heidän parhaat soittonsa ovat englanninkielisiä tekstityksiä.

Jos pidät haute cuisine … mutta et pidä koko valkoisesta pöytäliinasta ja kynttilästä, E.M. Restaurant (emrestaurant.ru) on sinua varten. Se on avoinna vain illalliselle ja vain muutaman päivän viikossa. Tarjolla on vain muutama pöytä, yksi tarjoilija ja kaksi kokki, jotka valmistavat ruokaa aivan edessäsi avokeittiöissä. Valikko muuttuu kerran kuukaudessa ja voit tarkistaa sen verkossa etukäteen.

Halpaa syö … mene Marketplace-ruokalajeeseen ja Obed Bufetin kahvilaan, jotka sijaitsevat keskeisesti Nevski prospektissa. Löydät kaiken siellä - kirjaimellisesti! Olen yleensä wok-ruokia tai keittoja - klassinen venäläinen borssikeitto on hyvä molemmissa paikoissa. Voit myös tilata takeaway-ruokaa nauttimaan siitä ulkona.

Parasta ostaa … mene Galeriaan. Se on kaupungin suurin ostoskeskus. Viikonloppuisin he avaavat tavallisesti markkinoita (tarkista pohjakerros), josta löydät pieniä paikallisia tuotemerkkejä - hyvä, jos haluat ostaa jotain erikoista (matkamuistoista vaatteisiin). Kuitenkin se on hyvin täynnä viikonloppuisin, joten haluan mennä sinne arkisin ja aamulla. Tutustu myös pieniin ETAGI-kauppoihin - yleensä ostaa design- ja taidekirjoja.

Tyypillinen viikonloppu liittyy … tehdä rahkalettu mieheni ja tyttäreni aamiaiseksi. rahkalettu ovat perinteisiä venäläisiä ranskalaisia juustokakkuja ja se on suosikkini venäläinen ruoka. Voit löytää rahkalettu lähes joka paikka, joka tarjoaa aamiaisen. Jos sää on hyvä, menemme johonkin kaupungin puistoihin polkupyörällä ja siellä on piknik. Jos olet kaupungin keskustassa, mene New Hollandin saariin - kaikenlaisia kulttuuritapahtumia, tämä on uusin vierailu kaikille. Jos haluat glamouria ja epätoivoisesti tarvitset rahaa, mene Belmond Grand Hotel Europeyn sunnuntaina kokeilemaan kuuluisaa sunnuntaibrunssia. Se on parasta kaupungissa, kausi.

Minulla on 1,5-vuotias tytär … ja olen iloinen voidessani sanoa, että äskettäin kaupunki on tullut erittäin lapsiystävällinen.Lähes jokaisessa kahvilassa tai ravintolassa on lapsille tarkoitettu menu (ja minä puhun todellisesta ruoasta, ei ranskalaisista perunoista ja pirtelöistä). Myös jokaisessa suuressa ostoskeskuksessa (esimerkiksi Galerassa) on erityisiä huvipuistoja ja puistoja, joissa lapset voivat viettää tuntikausia.

Yksi asia, jota vihaan Pietarista … on liikenne. Rakastan autoani, mutta joskus sinun pitäisi vain ottaa metro. Se on 10 kertaa nopeampi.

Kun haluan päästä pois kaupungista … Tein voileipiä ja kuumaa teetä, otan kirjan tai iPodin ja menen Park Alexandriaan Peterhofissa. Se on aina hiljainen ja rentouttava siellä, ja tämä on täydellinen paikka makaa nurmikolla ja katsella pilviä. Sää on luonnollisesti hyvä. Jos ei, voit valita aina yhden keisarillisista palatseista - Peterin palatsista Pushkinissa tai Peterhofin suuressa palatsissa.

Tiedän, että olen Petersburger, koska … Olen aina ylpeä siitä kaupungista, missä asun. Muutama kuukausi sitten autoin vanha nainen ylittää Nevski prospektin. Kyllä, tiedän, se on tällainen klisee - mutta en voi unohtaa, mitä hän kertoi minulle: "Kiitos, rakas, sinä olet todellinen Petersburger". En ole varma, mikä tämä oikeastaan tarkoittaa, mutta tämä oli paras tapa, jonka olen koskaan kuullut.

Tarvitsetko enemmän kaupungin matkustusta inspiraatiota? Tarkista Kaupungit-kirja, juhla 200 maailman suurimmista kaupungeista, kauniisti valokuvattu ja täynnä matkaohjeita ja suosituksia.