Paznauntal: kesä täynnä toimintaa ja gourmet-palkintoja
Sisällysluettelo:
- Kulinaariset reitit
- Ascher Hut
- Friedrichshafener Hut
- Heidelberger Hut
- Jamtal Hut
- Niederelbe Hut
- Silvretta-kortti
Ada Peters | Toimittaja | E-mail
Video: Paznauntal: kesä täynnä toimintaa ja gourmet-palkintoja
2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37
Kun lumiset huovat on korvattu alppikivien matoilla, Itävallan Paznaun-laakso (pitkä talviurheilulaji) on nyt elossa monipuolisella valikoimalla mielenkiintoisia aktiviteetteja ja Michelin-tähdillä.
Porkkana ennen hevosta, he sanovat, ja Paznauntalissa se tulee Culinary St Jacobs Wayn muodossa. Kesäkauden alussa Ischglin kylä avaa ovensa kouralliselle Euroopan huippukokkiin, joista kukin on saanut tehtäväkseen luoda ainutlaatuisen lautasen Alpine Association -laiturille, joka sijaitsee korkealla laaksossa, jossa on paikallisia ainesosia ja / tai on perinteinen vuoristomaisema.
Kulinaariset reitit
Ascher Hut
Kohdistus "Ascherhütte" (2256m), joka sijaitsee korkealla Seein kylän yläpuolella, on erinomainen valinta sekä retkeilijöille että maastopyöräilijöille, jotka kiertävät Culinary St Jacobs Way-gourmet-ateriaa ja näkymiä Rotpleiskopfille (2936m). Olen noussut 1200 m pystysuoraan maastoon. Seein 12 km: n reitti on itsessään ilahduttava, mutta kulkee upea vesiputous ja lopulta Medrig Alp 1800m korkeudessa. Jälkeen laskeutumiseen voit viedä lyhyen silmukan, joka tunkeutuu Versing Alpiin (1937m) ennen paluuta Medrig Alpiin polulle asti nähdäksesi. Maastopyöräilijät voivat ottaa haastavan reitin alas, jos adrenaliini soittaa. Jos et ole odottamassa, voit lyhentää vaelluksen pituutta puoleen (noin kaksi tuntia) nostamalla hissiä Medrig Alpille.
2017 kokki: Dieter Koschina
Vila Joya, Albufeira, Portugali (kaksi Michelin-tähteä)
Friedrichshafener Hut
Friedrichshafenerhütte (2151m), joka sijaitsee viehättävän alppihiivan vieressä, on toinen pysähdyspaikka Culinary St Jacobs Way -kadulla. Jalkakäytävillä voi päästä majapaikalta Valzurin ulkopuolelta, joka on lyhimmän vaihtoehdon (6.5 km) päässä, tai jatkaa pitempää reittiä suoraan Galtürista (8 km). Entinen kiipeää metsien läpi ennen kuin lähtee kukkaviljelmien peittämään luonnonkauniiseen alppilinteeseen. Maastopyörät (tai vähemmän jyrkät nousupyörät) voivat seurata Valzur-alueelta Friedrichshafenerille nousevaa kytkentätietä. On mahdollista viettää yötä täällä, mikä avaa mahdollisuuden jyrää jalkaan huomattavan kaksipäiväisen korkea-alppihiihdon Wormser Hut kautta Heilbronner Hut.
2017 kokki: Konstantin Alexander Filippou
Ravintola Konstantin Filippou, Wien, Itävalta (yksi Michelin-tähti)
Heidelberger Hut
Löytyy Sveitsin päässä upeasta Fimba-laaksosta (kyllä, ylität rajan päästäksesi tänne), "Heidelbergerhütte" sijaitsee mahtavan Fluchthornin (3399m) huipulla. Päästäkseen tänne useimpiin kävijöihin vie neljän tunnin, 13,5 kilometrin Fimba-polku, joka johtaa Ischglin St Nicholas -kirkosta. tämä reitti kulkee Bodenalpin (1842m), Gampen Alpin (1975m) ja Fimba Alpin (2123m) lähelle, ja risteää alueen vehreimmillä niityillä. On mahdollista lyhentää tätä vaellusta käyttämällä Ischglin laajaa köysirata- ja hissijärjestelmää tai ajelemalla Bodenalpiin ennen kello 9. Toinen vaellusvaihtoehto on nousta itävaltalaisesta Mathonin kylästä Ritzenjochin harjun (2687m) kautta - tämä reitti kestää vähintään viisi tuntia.
Heidelbergerin epicurean-juhlan energiasta voit päästä Jamtal Hutin Kronenjochin (2976m) ja Zahnjochin (2945m) harjanteille tai oleskella Sveitsissä valloittamaan Fimba Passin (2608m) ennen laskeutumista Val Sinestraan.
Heidelberger Hut tunnetaan hyvin alppimaisten maastopyöräilijöiden keskuudessa, koska se on tärkeä pysäkki lähellä Fimba Passia. Se on myös erinomainen kohde päivän pyöräilijöille, ja monia polkuja läheisyydessä. Mökkiin pääsee pyörällä jyrkän asfaltti- ja sora-tieyhteyden kautta tai ottamalla köysirata keskimmäiseen asemaan, josta matalampi reitti on olemassa.
2017 kokki: Jacob Jan Boerma
Ravintola De Leest, Vaassen, Alankomaat (kolme Michelin-tähteä)
Jamtal Hut
Silvrettan alueen korkeimmat huiput ympäröivät ja hämmentävät Jamtal Hütte - toinen viidestä mökistä, joka sisältää kuuluisan kokin aterian valikostaan - tarjoaa upeat näkymät Alpeille ja Jamtalin jäätikölle. Se on noin kolmen tunnin, 10 km vaellus, kunnes majapaikka 2165 m päässä trailhead ulkopuolella kylän Galtür. Kauniita reittejä on sekä Menta Alp (1657m) että Scheiben Alp (1833m). Siellä on myös hiekkatie, joka mahdollistaa majan pääsyn maastopyörän (tai e-pyörän) kautta. Jos olet viettänyt aamun uupumalla Galtürin laajaan boulderipuistoon, joka on yksi maailman parhaimmista (kahdeksan aluetta yli 160 esihistoriallista kivääriä), voit tehdä matkasi Jamtal Hutin autolla tai taksilla. Sama voi sanoa niille, jotka haluavat aloittaa toimintansa itse talolta - "Jamtalhütte" ympäröivä tähtimäinen Alpine-alue on täynnä vaellusreittejä ja kiipeilymahdollisuuksia, mukaan lukien Pfannknechtin via ferrata.
2017 kokki: Simon Hulstone
Torquay Elephant, Devon, UK (yksi Michelin-tähti)
Niederelbe Hut
Alppihiutaleiden ja Seßladin laaksossa korkean vesiputouksen reunustama "Niederelbehütte" ja sen panoraamanäkymä varmasti tarttuvat rakkauteenne. Onneksi sinulle, on paljon syitä pitää kiinni (valikon lisäksi). Seuraa retkeilyreittiä, joka houkuttelee Gseß Ridge Kapplin vuorelle (2404m), jolla on Paznauntalin varrella pidettäviä näkymiä, tai lähestyvät muita polkuja tutustumalla Fatlarin laaksoon.
Kolmen tunnin, 8 km: n polku kämpään alkaa Kapplin ja Ulmichin kylien välillä ja siirtyy ylöspäin laakson pohjoispuolella melko alppimaiden kautta. Ei kaukana trailhead on viehättävä kappeli Heiligeskreuz, joka kannattaa pysähtyä. Lopulta polku pudotetaan Seßlad Creek ja seuraa sitä aina neliö järven, jossa Niederelbe Hut (2310m) sijaitsee. Vaihtoehtoisesti voit ohittaa kytkentäosuuden ajaessasi Kapplin Dias-köysirataa ja sitten lenkillä Dias-polkua pitkin, kunnes pysyt läpi Niederelbehütte-polun.
2017 kokki: Frédric Morel
Se7en Oceans, Hampuri, Saksa (yksi Michelin-tähti)
Silvretta-kortti
Kaikki Paznauntalissa kesällä oleskelevat asiakkaat saavat Silvretta-kortin, joka mahdollistaa kaikkien köysirankojen ja tuolihissien vapaan käytön Ischglissa, Galtürissa, Kapplissa ja Seeissa. Se mahdollistaa myös ilmaisen joukkoliikenteen ja ilmaisen käytön sisä- ja ulkouima-altaissa Ischglissa ja Galtürissa sekä Seein leikkipuisto-, urheilu- ja vesipuistossa.
Matt Phillips matkusti Itävaltaan tukemalla Tourismusverband Paznaun - Ischgl (www.paznaun-ischgl.com). Lonely Planet -tuottajat eivät hyväksy freebiesia positiivisen peiton takia.
Suositeltava:
Floridan makeanveden toimintaa
Nors daugelis keliautojų į Jordaniją turi savo lankytinas vietas Petra ir Wadi Rum, Amano sostinė yra verta mažiausiai 48 valandų savo laiko.
Mokoro ja paljon muuta: Safari toimintaa Okavango Delta - Lonely Planet
Lyon je že dolgo kulinarična prestolnica Francije, zato ni naključje, da so njihovi najboljši ustvarjalci sladoleda pogosti.
Grand kokemuksia: ylhäältä ulkona toimintaa Grand Canyonin ympärillä
Svi boulangeries (pekare) imaju baguettes (ili flûtes), koji su duge i tanke, kao i šire kruhove poznate samo kao bol (kruh), od kojih su obje u najboljem slučaju ako se jedu unutar četiri sata od pečenja.
Valkeat yöt ja tuulet: Pietarin kesä - Lonely Planet
Den sparsomme menneskelige befolkningen betyr at veiene er nesten tomme, og den lange pil-rett-asfalten og de store grusområdene er navigere med vanlige 2WD-utleie-sedans, som er Etosha National Park, en av Afrikas største dyrelivsafari destinasjoner. Stabile 4WD utleie er også rimelig, og de gir ikke bare en jevnere tur, men de åpner også døren til flere fjerntliggende regioner. Det finnes et bredt utvalg av overnatting over hele landet, fra fantastiske campingplas
Essential Jeju-do: Top 10 toimintaa Korean trooppisella saarella
Ancak Bahia’nın ardua surgo'yu Latin sloganı ile süslenmiş resmi armağanı (sıkıntıyla yükseliyorum), daha karanlık bir tarihe işaret ediyor. Bahia güneş, kum ve sokak partilerinden daha fazlasıdır: 16. yüzyıldan başlayarak köle ticaretinin bir merkeziydi. Dört milyon Afrikalı köle Amerika'ya Brezilya üzerinden girdi; Bunların yaklaşık 1,5 milyonu Salvador'dan geldi ve hemen yakındaki şeker tarlalarında çalışmaya gönderildi.