Beyond rannat: tutkia Gambia

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Järkevästi kuuluisa rannoistaan, Afrikan mantereen pienimmällä maalla on paljon enemmän tarjottavaa kuin vain sopiva upea paikka talvella talvella.

Joissakin tapauksissa sinun ei tarvitse edes jäädä Gambian hiekkarannoilta nauttimaan hienoista kulttuurisista kokemuksista, kun taas toiset matkustajien käsittelyt sisältävät matkoja tiheisiin metsiin, mangrove-suosiin ja pieniin kyliin.

Tanjun kylä

Laajassa, leveällä rannalla sijaitseva pieni kylä on kypsä kulttuuri- ja luonto-mahdollisuuksiin. Pysykää jalkasi kanssa surffailla ja katsella värikkäästi maalattuja kalastusaluksia, jotka rytmittävät rytmisesti aaltoja, kun paikalliset naiset purjehtivat päivän saaliin rannikolla ämpärien päänsä päällä. Takanasi on kalamarkkinat, jotka painostavat gambilaisia ostoksia kaikesta kaloista ja räpylöistä vilkkaisiin vihanneksiin ja kovaääniset vaatteet. Kun aurinko alkaa alkaa ja väkijoukot alkavat pudota, kohtauksen kauneus näyttää kasvanevan kymmenkertaiseksi - vesi kipuilee, tyylikkäät siluetit paraati kultaisen taivaan taustalla ja pitkä valo leikkaa syvälle uskomattoman ilmakehään.

Kylällä on myös viehättävä museo, jossa voit tutustua virkistettyyn Mandinka-kylään, jossa on mökkejä ja esityksiä etnisten ryhmien perinteisistä tapoista, uskomuksista, musiikista ja käsityötavoista. Luonnollisempaan luontoon perustuvaa kokemusta varten voit tutustua Tanji-joen lintuvarahteeseen, jossa on jopa 300 lintulajia. Tämä alue suojaa myös laguuneja, metsiä, dyynit ja Bijol-saari, joka on kaspianterien tunnustettu kasvatuspaikka.

Tanjun kylä on alle 30 minuutin ajomatkan päässä Serekundasta etelään ja Atlantin rannikkoalueilla.

Gambian ruoanlaittokursseja

Tee kalamarkkinasi vierailu entistä palkitsevammin kääntämällä hankitut elintarvikkeet perinteiseksi gambian aterioiksi. Aloittamattomille tämä on helpommin sanottu kuin tehty, mutta niille, jotka haluavat oppia jotain tai kahta kansakunnan ruokaa, on tarjolla erinomaisia ruoanlaittokursseja. Yksi tällainen oppitunti on saatavilla Yabony Home Cooking -ohjelmassa (www.facebook.com/gambianhomecooking), jota hoitaa irrepressiivisesti viehättävä Ida Cham-Njie kotonsa Brufutista.

Ida: n puolipäiväinen kurssi alkaa, kun jokainen opiskelija valitsee Gambian pukuansa hänen suuresta pukupuiden vaatekokoelmastaan ja ottaa sitten sen ennen kuin päätyy Tanjin kalamarkkinoihin, jossa ainesosat hankitaan. Kun Ida on palannut takaisin, se on yhteisöllinen tapaus, jossa kaikki hakevat apua prosessin eri osiin - joko kuorinta- ja leikkaamalla vihanneksia, pihkimalla paprikaa ja sipulia ylimitoitetulla laastilla ja murskaamalla tai sekoittamalla aromaattisia komponentteja ulkona olevassa puuhiilellä. Menettelyn aikana Ida ei vain käsittele valmistettavan maljan eri elementtejä (ja sen historiaa), mutta myös antaa ryhmälle tarinoita elämästään Gambiassa ja opettaa paikallisia pelejä. Ajat kulkevat nopeasti ja on aika istua ja nauttia kaikkien työmäärien hedelmistä.

Astiat ovat herkullisia domoda (maapähkinävoitauhe) tuoretta kalaa ja riisiä, superkanja (okra-pata) ja kuvitteellinen benachin (yksi potti), joka sisältää kalaa, kanaa tai naudanlihaa yhdessä ainesosien kuten tomaattien, porkkanaa, kevätsipulia, bataattia, sipulia, munakoisoja, maniokia, katkera tomaatteja ja butternut squashia.

Gambian paini

Kun Gambian kansallinen urheilu, perinteinen paini on paluuta. Ja vaikka viihdyttävä ottelu- ja jälkiottelu -tapahtumat - täydellisiä röyhtäilyä, rinta-iskuja, öljyilyä ja fyysistä suorituskykyä - ovat enemmän teatria kuin mikään muu, pelit ovat itsessään vaikuttavia (ja erittäin kilpailukykyisiä) puhtaan urheilunäytöksiä. Raaka-aggressiota on pelkkää nähdä jokaisen kilpailijan silmissä, ja kamppailevien lentojen nopeus ja voimakkuus ovat näkemystä. Voittaja on ensimmäinen, joka asettaa vastustajansa hiekkakerrokselle. Jotkut paikat, kuten Paradise Beach, kannustavat yleisön sitoutumista ja nostavat viihdepanoksia hankkimalla tiettyjä osia väkijoukosta tukemaan erityisesti painijoita.

Katutaide maalaiskylissä

Se, että kohtaat maailmanluokan kaupunkitaideta Gambian syrjäisillä kyliin, ei ole odotettavissa, mutta Wide Open Walls -projektin ansiosta sinut palkitaan vain siinä. Kubunehin vuonna 2009 aloittama brittiläinen taiteilija ja lodge-omistaja Lawrence Williams ja Gambian taidemaalari Njogu Touray, Wide Open Walls on kuvannut "demokraattisen ja interaktiivisen katutaiteen hankkeen, joka tuo maailman taiteilijoita juhlimaan taiteen kautta. asioita elämässä, ympäristötietoisuutta, rauhaa, rakkautta ja kulttuurillisten arvojen kunnioittamista. "Belgiasta peräisin olevat tunnetut taiteilijat ovat nyt luoneet yli 400 seinämaalausta 14 kylässä Ballabu-suojelualueella, joka rajaa Makasutu-kulttuurimetsän. Valitun art-asennuksen lisäksi Wide Open Wallsin tavoitteena on ollut tuottaa kestäviä tuloja maaseutuyhteisöille, jotka isännöivät teoksia. Tulevat suunnitelmat sisältävät vuorovaikutteisia veistoksia, jotka edistävät kierrätystä yhteisössä. Jos haluat tutustua sivustoihin, ota yhteyttä Makasuteen (www.mandinalodges.com).

Makasutu kulttuurimaisema

Se voi olla kooltaan vain 10 neliökilometriä, mutta tämä helppokäyttöinen luoteinen luonto on moninaisuudessaan monipuolinen, sillä savana, kosteikot, palmupuut ja mangrove-suot ovat läsnä.Viihdyttely jälkimmäisessä pirokyssä (perinteinen kanootti) on rauhallinen harjoitus, kun taas ohjattuja kävelyretkiä muiden maisemien kautta tuovat omat palkintonsa, kuten kohtaamiset paviaaneilla, valvontariskiä ja satoja lintulajia.

Matt Phillips matkusti Gambiaan tukemalla The Gambia Experience (www.gambia.co.uk). Lonely Planet -tuottajat eivät hyväksy freebiesia positiivisen peiton takia.