Koe maailman ruokailumahdollisuuksia yhdellä Chicagon avenuella
Sisällysluettelo:
Ada Peters | Toimittaja | E-mail
Video: Koe maailman ruokailumahdollisuuksia yhdellä Chicagon avenuella
2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37
Mikä on niin erikoinen Lawrence Avenuella Chicagon pohjoispuolella? Ensisilmäyksellä näyttää tavalliselta kadulta Midwestern metropolissa. Katsokaa ohittaneita kauppoja ja merkkejä, mutta jotain selkeää: Lawrence on monien eri kulttuurien laastari. Juoksu lähialueilla, kuten Albany Park, pitkään magneetti maahanmuuttajille, katu on yksi etnisesti erilaisista Yhdysvalloissa. Missään ei ole mitään selvempää kuin elintarviketuotannossa.
Innoitettu Etiopia
Lawrence ja Ashlandin kulmassa Uptownin vilkkaalla järvenranta-alueella, Demera (demeraethiopian.com) on yksi Chicagossa vain harvoista Etiopialaisista ravintoloista. Ja mikä herkullinen kohde se on. Täällä vieraat nauttivat Etiopian perinteisestä yhteisöllisestä ruokailukokemuksesta käsin kädellään haarukoiden ja veitsien sijaan mausteisen pataa varten (Wat) spongy Injera leipää. Klassikko doro wat on sitrushedelmäsekoitettu marinoitua kanaa, joka on haudutettu sipuliin, valkosipuliin ja inkivääriin. Mutta on myös muita kohokohtia, myös ye-mesir wat - mausteiset punaiset linssit myös marinoituja berbereitä - ja linssipavuisia sambusoja, joissa on hiutaleita. Demera tarjoaa erilaisia afrikkalaisia oluita ja jopa paistaa omia kahvipapuja.
Viva la Vietnam
Down Lawrence Avenue Lincoln-aukiolla, pieni leipomo nimeltään Nhu Lan palvelee joitakin Chicagon parhaista banh miista. Tuoreita patonkeja ovat perusta ranskalaisille innoittamille vietnamilaisille voileille, ja tuntuu mahdottomalta syödä sitä ilman, että peität leipähiutaleita kokonaan. Kaikki on kuitenkin sen arvoista maustettujen porkkanoiden ja daikonin, kurkkujen, korianterin ja jalapeñojen mauton mausteen yhdistettynä jonkinlaiseen proteiiniin, kuten sianlihaa, naudanlihaa, kanaa tai tofua. Janoinen? Tilaa smoothie hedelmä- ja tapioakahelmilla tai nauti viehättävän jääveden voimakkaasta ja makeasta tuulesta.
BYOB Bosnian
Pari lohkoa Nhu Lan länsipuolella, juuri ennen Lawrence avenuetta ylittää Chicagon jokea, viihtyisä, perheomisteinen Restaurant Sarajevo (restaurantsarajevo.com) palvelee kotitekoista Bosnian ruokaa, jolla on vaikutteita Italiasta, Kreikasta, Turkista ja Välimerestä. Erikoisuuksia ovat mm cevapcici, tai jauhettuja naudanlihasta ja karitsasta valmistettuja makkaroita, jotka on täytetty tuoreeseen pitaan ja tarjoillaan sipulilla ja kaymak (Balkanin tyyppinen hyytynyt kerma) sekä liha-keskikokoinen lautaselle naudanlihan makkaraa, grillattuja kana- ja vasikan kebabia ja pljeskavica, maustettu liha patty, joka on Serbian kansallinen ruokalaji. Tuo oma pullo viiniä, jos valitset, nauttimaan tästä kodikasta ruokaa. Ravintola Sarajevo on yksi Chicagon monista BYOB-laitoksista.
Breezy Brasilian
Kirkas, puhdas tila Lawrence ja Kedzie nurkassa Albany Parkissa sijaitsee Brasilian kulhoon (brazilianbowl.com) toisessa paikassa. Tämä nopea-rento ravintolassa tarjoillaan kaikkea empanadasta, tacoista ja hampurilai- sista saattua katkarapuja bobo ja feijoada, runsaasti lihaa ja mustaa papukastiketta tarjoillaan riisin, collard greens, farofa ja pico de gallo. Sitten tietenkin on nimetön kulhoja, joissa on maustettua riisiä, papuja, juustoa ja lihan tai vihannesten valinta. Mutta et voi erehdyttää tätä paikkaa tietylle burrito-ketjulle: siellä on myös valikoima smoothieja ja terveitä acai-kulhoja, jälkiruokia, kuten kookos-tryffeleitä ja valikoima brasilialaisia päivittäistavaramyymälöitä lähellä laskuria - jos haluat yrittää luoda nämä ruokia kotona.
Vanha koulu Chicago Italian
Toinen länsi alas kadulla Mayfairissa on Marie's Pizza ja Liquors (facebook.com/Maries-Pizza-and-Liquors), juuttunut-in-time pizzeria liitetty viinakauppaan. Se on hyvin "Lawrence Ave" sen kulttuurien yhdistyessä: italialais-amerikkalainen ravintola, jonka kreikkalaiset omistavat. Tulet sisään viinakaupan kautta, ja kun sen sisälle päästetään, viedään pois vanhalle Chicagolle: puupaneeliset seinät, punaiset vinyylikatokset, huilutetut kattokruunut, peilattu yksityiskohdat ja ehkä (yöstä riippuen) laulaja, joka rikkoo standardit elävän pianokokonaisuuden. Loman aikana sisustukset ovat upeita. Ruokaravintolassa oleva ohut pähkinäpizza on houkutteleva täällä - mielenkiintoisempana, kun nautit viinistä viiniä viinikellarissa. Mutta tunnelma? Unmissable. Aivan kuten Lawrence Avenue.
Suositeltava:
Koe Royalty näistä Heritage Heritage Intiasta!
ixigo tuo sinulle 7 Intian perintöä, jotka ovat täydellinen yhdistelmä eleganttia sisustusta, kuninkaallista tunnelmaa ja vanhan maailman charmia. Nämä ovat ylellisiä retriittejä, joita et ikinä halua lähteä. Tule, katsokaa. Taj Lake Palace, Udaipur Yksi parhaista Heritage-hotelleista Intiassa
Koe Royalty näissä 5 Heritage Hotellit Rajasthanissa
Rajasthanin kulttuurisesti rikas tila on laajalti arvostettu majesteettisista linnoistaan, monipuolisista maisemistaan, historiallisista havelisistään ja ylellisistä palatseistaan. Kun haluat kokea kuninkaallisen elämäntavan yhdistettynä vanhan maailman charmiin, satoja turisteja vierailee koko valtiossa ympäri vuoden. Katso nämä 5 hämmästyttävää
Jharkhand: Koe Bliss
"Ihmiset tulevat Jharkhandiin paitsi paikkoihin, mutta myös muihin aikoihin", joku oli kerran viitannut huomaamatta. Ei vain kertaa, että voit katsoa taaksepäin ja jäljittää viinitarhoja, mutta aika, joka merkitsee laajaa, kukkulan päällä olevaa Chotanagpur-tasangoa yhtenä vanhimmista - ehkä vanhimmista - siirtokunnista
Kalifornian alueet yhdellä silmäyksellä
Đến thăm một nhà máy rượu ở Tây Ban Nha đã từng là một vấn đề chỉ dành cho chuyên gia. Sau khi thực hiện một cuộc hẹn bạn sẽ được hiển thị xung quanh, có thể bởi giám đốc quản lý, trong vài giờ. Nếu bạn nói vào cuối "Tôi sẽ lấy ba màu trắng", họ sẽ hỏi 'pallet hoặc container?'. Trong khi đó trong các quán bar, nó hoặc là tinto hoặc blanco với có lẽ là một màu hồng
Maa yhdellä silmäyksellä: Antarktis
Seyahat, seyahatin kendisi ile ilgili olduğu kadar yolculuk hakkında da. Ve biz bir ya da diğerinden taviz vermeniz gerektiğine inanmıyoruz.