Logo fi.yachtinglog.com

Mitä syödä Macaossa

Sisällysluettelo:

Mitä syödä Macaossa
Mitä syödä Macaossa

Ada Peters | Toimittaja | E-mail

Video: Mitä syödä Macaossa

Video: Mitä syödä Macaossa
Video: Vaellus Annapurnan perusleiriin 2024, Huhtikuu
Anonim

Afrikkalainen kana, paistetut munakastikkeet, samosas, paistettua ja oliiviöljyä paistettua riisiä. Macaossa Portugali tapaa Kiinaa viemällä kaakkois-Aasian ja Afrikan ajelun. Macaanilainen keittiö on melko kirjaimellisesti sekoitus kaikista paikoista, joita portugalilaiset kauppiaat vierailivat 1600-luvulta peräisin olevassa merireitillä Itä-Aasiasta Lissaboniin.

Älä ole ihme, että löydät eurooppalaisia ruokia, kuten suolattua turskaa ja haudutettua kaniä, jota seuraa siankyljyt ja riisi mistä tahansa valikosta.

Mahtava ruuanlaitto, joka on heti tuttu ja eksoottinen, Macanese-ruoanlaitto yhdistää vaivattomasti ainesosia, kuten tumeric, inkivääriä, papaijaa ja currya, lihan ja kalaa, jotka ovat grillattuja ja rapea täydellisyyttä hiilellä.
Mahtava ruuanlaitto, joka on heti tuttu ja eksoottinen, Macanese-ruoanlaitto yhdistää vaivattomasti ainesosia, kuten tumeric, inkivääriä, papaijaa ja currya, lihan ja kalaa, jotka ovat grillattuja ja rapea täydellisyyttä hiilellä.

Tässä on hitti lista parhaista syistä Macaossa.

Portugali paistettua riisiä

Paistettua riisiä kuten koskaan ennen: hyppäsivät eurooppalaisiin ainesosiin. Tämä enemmän riisiä tuodaan katkaravut, pekonibitsit, muna, parsa, kana ja oliat.
Paistettua riisiä kuten koskaan ennen: hyppäsivät eurooppalaisiin ainesosiin. Tämä enemmän riisiä tuodaan katkaravut, pekonibitsit, muna, parsa, kana ja oliat.

Kokeile

Lorcha

Antonio

Munakoiso

Image
Image

Macanese-versio pastel de nata on kevyt, pörröinen tapaus, jossa on vähemmän sokeria kuin Lissabonin vastine. Tällöin on liian helppoa leikata useita, varsinkin tuoreesta uunista.

Kokeile

Lord Stow's Leipomo

Margaretin Cafe e Nata

Valkosipulin katkaravut

Mitä sanotaan tinalla, paitsi niin paljon herkullisempia. Voimakas tuore valkosipuli, voinpalasta ja runsaasti valkoviinihappoa, kaikki salamaa paistetaan paksuneeksi, vastustamattomaksi kastikkeeksi.
Mitä sanotaan tinalla, paitsi niin paljon herkullisempia. Voimakas tuore valkosipuli, voinpalasta ja runsaasti valkoviinihappoa, kaikki salamaa paistetaan paksuneeksi, vastustamattomaksi kastikkeeksi.

Kokeile

Espaco Lissabon

miramar

Lorcha

Sianlihan pulla

Macaon suosikki välipala ruoka on täydellinen yksinkertaisuutena: tuore portugali-leipävalssi, joka on täynnä loistavaa paistettua sianlihaa. Ei tarvita lisäyksiä - tämä paha poika tekee työtä ilman rajoja.
Macaon suosikki välipala ruoka on täydellinen yksinkertaisuutena: tuore portugali-leipävalssi, joka on täynnä loistavaa paistettua sianlihaa. Ei tarvita lisäyksiä - tämä paha poika tekee työtä ilman rajoja.

Kokeile

Tai Lei Loi

Mausteinen hiili-grillattu kana

Kokkikokoinen kana hiiltyy hiilikuituun, kunnes iho on raikkaasti rapea ja poltettu reunojen ympärille, sitten hienonnettu kiinalaistyylinen ja tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla.
Kokkikokoinen kana hiiltyy hiilikuituun, kunnes iho on raikkaasti rapea ja poltettu reunojen ympärille, sitten hienonnettu kiinalaistyylinen ja tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla.

Kokeile

Lorcha

Banzalle

Sekoita paistettuja simpukoita

Tuoreita simpukoita sekoitetaan paistettuna wokissa kevätsipulia, runsaita valkosipulin ja valkoviiniannoksia, jotka tekevät niistä parhaana elämässäsi (todella).
Tuoreita simpukoita sekoitetaan paistettuna wokissa kevätsipulia, runsaita valkosipulin ja valkoviiniannoksia, jotka tekevät niistä parhaana elämässäsi (todella).

Kokeile

Lorcha

Litoral

Restaurante Fernando

Serradura

Tämän jälkiruokeen nimi tarkoittaa "sahanpurua", mutta älä huijata: se on rikkaa vaniljakastike, joka on kerrostettu ja päällystetty murskattujen Marie-keksien kanssa ja joka on jäähdytetty.
Tämän jälkiruokeen nimi tarkoittaa "sahanpurua", mutta älä huijata: se on rikkaa vaniljakastike, joka on kerrostettu ja päällystetty murskattujen Marie-keksien kanssa ja joka on jäähdytetty.

Kokeile

Serrdura

Antonio

Lorcha

Grillattua kalaa

Merisaljat, sardiinit, bacalhau (turska): sinä nimit kalat ja he grillata sen Macaossa. Tämä on melkein aina tehty ulkona hiiligrilli ja kalaa tarjoillaan kokonaan, pää, silmämunan, raikas iho ja kaikki.
Merisaljat, sardiinit, bacalhau (turska): sinä nimit kalat ja he grillata sen Macaossa. Tämä on melkein aina tehty ulkona hiiligrilli ja kalaa tarjoillaan kokonaan, pää, silmämunan, raikas iho ja kaikki.

Kokeile

miramar

Lorcha

O Manuel

Seafood-muhennos

Tuoretta mustekalaa, simpukoita, turskaa, lisää simpukoita, rapuja ja simpukoita heitetään paksuun liemeen, usein riisin ja tuoreiden vihannesten, kuten parsan ja kiinalaisten vihannesten kanssa. Tuloksena on tämä muhennos, jota on vaikea lopettaa syömättä.
Tuoretta mustekalaa, simpukoita, turskaa, lisää simpukoita, rapuja ja simpukoita heitetään paksuun liemeen, usein riisin ja tuoreiden vihannesten, kuten parsan ja kiinalaisten vihannesten kanssa. Tuloksena on tämä muhennos, jota on vaikea lopettaa syömättä.

Kokeile

miramar

Clube Militar de Macao

Espaco Lissabon

Afrikkalainen kana

Täysikana, valkosipulissa, tomaattissa, piri piri chillisissä ja kookosmaidossa valmistettu kana, tämä ruokalaji on piri piri-kanaa tai Brazliian grillattua kanaa, joka ei ole niin mausteinen.
Täysikana, valkosipulissa, tomaattissa, piri piri chillisissä ja kookosmaidossa valmistettu kana, tämä ruokalaji on piri piri-kanaa tai Brazliian grillattua kanaa, joka ei ole niin mausteinen.

Kokeile

Antonio

O Porto Sisustus

Litoral

Almond-evästeet

Toinen suosikki Macanese-jälkiruoka: manteli-evästeet valmistetaan tuoreina ja myydään kaupoissa ja ravintoloissa jokaisessa kadunkulmassa Macaossa. Näiden laatikko tekee täydellisen Macanese-matkamuiston.
Toinen suosikki Macanese-jälkiruoka: manteli-evästeet valmistetaan tuoreina ja myydään kaupoissa ja ravintoloissa jokaisessa kadunkulmassa Macaossa. Näiden laatikko tekee täydellisen Macanese-matkamuiston.

Kokeile

Choi Heong Yuen

Koi Kei

Minchi

Macaon epäilemättömiä ruokalajeja ja ehkä kaikkein kiehtovimpia fuusiota: sian- ja naudanlihaa, paistettua soijakastikkeella, Worcestershire-kastikkeella, kumilla ja sipulilla ja tarjoilla joko paistettuja perunoita tai riisiä. Paistettua munaa lisätään usein ylhäältä. Fusion-mukavuutta ruokaa parhaimmillaan.
Macaon epäilemättömiä ruokalajeja ja ehkä kaikkein kiehtovimpia fuusiota: sian- ja naudanlihaa, paistettua soijakastikkeella, Worcestershire-kastikkeella, kumilla ja sipulilla ja tarjoilla joko paistettuja perunoita tai riisiä. Paistettua munaa lisätään usein ylhäältä. Fusion-mukavuutta ruokaa parhaimmillaan.

Kokeile

Riquexó

Antonio

Litoral

Paistetut kampasimpukat

Portugalin suosikki: kampasimpukoita tarjoillaan kuorella, höyrytetty juustolliseen, kermakastikkeeseen ja paistetaan kunnes juusto kuplat ruskeiksi.
Portugalin suosikki: kampasimpukoita tarjoillaan kuorella, höyrytetty juustolliseen, kermakastikkeeseen ja paistetaan kunnes juusto kuplat ruskeiksi.

Kokeile

miramar

Restaurante Fernando

viini

Macao ei tuota minkäänlaista viiniä, mutta alkoholiin liittyvän tuontimaksun puutteen vuoksi voit löytää fantastisia eurooppalaisia viinilajikkeita ja maistuu erityisesti Portugalin viiniin näiden kahden paikan pitkän historian ansiosta.
Macao ei tuota minkäänlaista viiniä, mutta alkoholiin liittyvän tuontimaksun puutteen vuoksi voit löytää fantastisia eurooppalaisia viinilajikkeita ja maistuu erityisesti Portugalin viiniin näiden kahden paikan pitkän historian ansiosta.

Kokeile

Banzalle

Clube Militar de Macao

Lorcha

Megan Eaves on Lonely Planetin Pohjois-Aasian matkatoimisto ja herkullinen ruoka syöjä. Voit seurata häntä Twitterissä @megoizzy.

Megan matkusti Macaoon Macaon hallituksen matkailutoimiston (macautourism.gov.mo) tuella. Lonely Planet -tuottajat eivät hyväksy freebiesia positiivisen peiton takia.

Suositeltava:

Toimittajan valinta