Miten syödä Intian katuruokaa turvallisesti

Miten syödä Intian katuruokaa turvallisesti

Tulevaisuus katujen ruokaan on yksi Intian matkustamisesta - tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla vältetään vatsaongelmat.

1. Anna itsellesi muutaman päivän sopeutua paikalliseen ruokaan, varsinkin jos et ole tottunut mausteiseen ruokaan.

2. Tiedät säännöt seurata joukko - jos paikalliset ovat välttämään tietyn myyjän, sinun pitäisi myös. Huomioi myös asiakkaiden profiili - kaikki perheen suosima paikka on todennäköisesti turvallisin veto.

3. Tarkista, miten ja missä myyjä puhdistaa astiat ja miten ja missä elintarvike on peitetty. Jos myyjä kypsentää öljyä, tarkista, että se on puhdas. Jos ruukut tai pinnat ovat likainen, on ruoantähteitä noin tai liian monta huihaa kärpästä, älä ole ujo, jotta kiireinen vetäytyä.

4. Älkää lakkautettako, kun tilaat syvän paistettua välipalaa ja kokki heittää sen takaisin wokiksi. On tavallista harjoittelua osittain ensin ja lopettaa ne sitten, kun ne on tilattu. Itse asiassa, paistamisen kuuma taas tappaa kaikki bakteerit.

5. Ellei paikka ole arvostettu (ja kiireinen), on parasta välttää syömistä lihasta kadulta.

6. Mehukasten hygieniavaatimukset ovat muuttumattomasti muuttujia, joten käytä varovaisuutta. Pyydä toimittajaa painamaan mehua etukäteen ja hävittämään mitä tahansa astiaan varastoituna tai lasissa (ellei olet täysin vakuuttunut pesunormeista).

7. Älkää kiusaa hohtavan esikypsennettyä melonia ja muita hedelmiä, jotka voivat pitää sen herkullisen viilun säännöllisen (usein epäilyttävän) veden levittämisestä.

Tämä artikkeli julkaistiin ensimmäisen kerran lokakuussa 2010 ja julkaistiin uudelleen tammikuussa 2013.

Jaa:

Samankaltaisia ​​Sivuja

add