Logo fi.yachtinglog.com

Parasta maata elintarvikkeille

Sisällysluettelo:

Parasta maata elintarvikkeille
Parasta maata elintarvikkeille

Ada Peters | Toimittaja | E-mail

Video: Parasta maata elintarvikkeille

Video: Parasta maata elintarvikkeille
Video: MAAILMAN PARHAAT SUOSIKIT 2024, Maaliskuu
Anonim

Ruoka ja matka menevät yhteen lentokoneiden ja lentokenttien kanssa. Riippumatta siitä, minne mennä, sinulla on vain vähän vaikeuksia löytää ainakin yksi kulinaarinen kokemus, joka auttaa sinua ymmärtämään paikallista kulttuuria. Joissakin maissa elintarvike onkorostaa, piirtää monia ruokia sen rajojen, kuten koi liekki. Tässä on 11 maata (ei tietyssä järjestyksessä), jonka makuimut kiittävät vierailustasi.

1. Thaimaa

Image
Image

Intian, Kiinan ja Oceanian risteyksissä seisova Thai-keittiö on kuin kaikkien kolmen tekniikan ja ainesosien paras. Astiat yleensä mennä kovaa valkosipuli ja chillies (erityisesti phrik khii nuu lajike, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "mouseshit-paprikaa"). Muita allekirjoitusominaisuuksia ovat limetinmehu, korianteri ja sitruunaruoho, jotka antavat ruokaa sen ominaisuuksille. Legendaarinen kala-kastike tai katkarapupasta seuraa suolaa.

2. Kreikka

Oliivista mustekalaisuuteen, Kreikan todellinen maku riippuu tuoreista, väärennetyistä niitteistä. Alkuperäisten makujen peittäminen tai monimutkaisuus ei ole tehty, varsinkin kun olet tekemisissä uuniruokalasta, ruusuisista tomaateista ja Välimeren tuoreista kaloista. Keskipäivän ateria on päätapahtuma, jossa kulkueet tuodaan pöydälle kun ne ovat valmiita. Keskiviikkona ja perjantaina perinteisesti varattuna nopeina päivinä (eli ei-lihapäivinä) kasvissyöjiä hoidetaan myös.
Oliivista mustekalaisuuteen, Kreikan todellinen maku riippuu tuoreista, väärennetyistä niitteistä. Alkuperäisten makujen peittäminen tai monimutkaisuus ei ole tehty, varsinkin kun olet tekemisissä uuniruokalasta, ruusuisista tomaateista ja Välimeren tuoreista kaloista. Keskipäivän ateria on päätapahtuma, jossa kulkueet tuodaan pöydälle kun ne ovat valmiita. Keskiviikkona ja perjantaina perinteisesti varattuna nopeina päivinä (eli ei-lihapäivinä) kasvissyöjiä hoidetaan myös.

3. Kiina

Image
Image

Kuvaaja Mark Broadhead

Taaksepäiden myymälöistä neljän tähden juhlatiloihin Kiinalla on yksi maailman hienoimmista palateista. Yin: n ja Yangin kulttuuriset käskyt (tasapaino ja harmonia) näkyvät kulhossa: ruokaa päiväksi, mukaan lukien jäähdytysruoat, kuten vihannekset ja hedelmät, lämpimän mausteiden ja lihan vastustamiseksi. Kiinan kiitos riisiä, mutta myös valita nuudelit, joko melkein aina mukana aterian yhteydessä. Alueella on erilaisia alueellisia erikoisuuksia, joita maantiede ja historia vaikuttavat eri tavoin.

4. Ranska

Image
Image

Juustosta ja samppanjaa etanoista ja patongit, ranskalaiset ovat tunnettuja elintarvikkeistaan. Ranskalainen keittiö on pitkään erottanut suuren valikoiman ruokia. Jokainen alueen erilainen ilmasto ja maantiede ovat vaikuttaneet alueellisten erikoisuuksien joukkoon. Monet Ranskassa pitävät lounasta päivän pääruokana, vaikka kahden tunnin maratonin ateria on yhä harvinaisempi. Kruunaava ateria on täysikasvuinen kotitekoinen illallinen, joka koostuu kuudesta erillisestä plats (kurssit).

5. Espanja

Paras Barcelonassa, katalaani ruoanlaitto on piristää tunnustuksia gourmandien ympäri maailmaa. Kuten muut alueelliset espanjalaiset keittiöt, katalaani ruoanlaitto suosii mausteita kuten sahramia ja kuminaa sekä hunajaisia makeisia. Seos ainesosista ja perinteistä lisää houkuttelevuutta Barcelonan hintaan: kala- ja äyriäisruokia ja rikkaita kastikkeita. Illallinen on tärkein tapahtuma, mutta ei koskaan ennen kello 21.
Paras Barcelonassa, katalaani ruoanlaitto on piristää tunnustuksia gourmandien ympäri maailmaa. Kuten muut alueelliset espanjalaiset keittiöt, katalaani ruoanlaitto suosii mausteita kuten sahramia ja kuminaa sekä hunajaisia makeisia. Seos ainesosista ja perinteistä lisää houkuttelevuutta Barcelonan hintaan: kala- ja äyriäisruokia ja rikkaita kastikkeita. Illallinen on tärkein tapahtuma, mutta ei koskaan ennen kello 21.

6. Meksiko

Image
Image

Haluatko jotain taika-realismia tämän kanssa enchilada? Meksikon herkkyys lumoaville vaikutteille tuodaan myös ruokaansa, erityisesti juhliin. Meksikon keittiössä on ylivoimainen espanjalainen vaikutus, jossa on ristiriitaisia ja afrikkalaisia historiansa ansiosta. Maissi ja papu-pohjaiset ruokalajit ovat näkyviä - valmistettu monissa maailman tunnetuissa tavoissa, mukaan lukien ystävä, Enchiladas ja quesadillat. Ja kuka voisi unohtaa madon, joka odottaa pullon pohjaa Mezcal?

7. Italia

Image
Image

Sen ruoka on epäilemättä Italian suosituinta vientiä, ja se on hyvä syy siihen, että maailma haluaa sen. Kaikista alueellisista eroista huolimatta jotkin yhteiset niitit sitovat maan kulinaarisia luomuksia. Ajattele ohutta pizzaa ja al dente pastat ja risottoja. Ja juoda? Yksi sana: kahvia. Italialaiset tekevät parhaansa - erinomaisesta paistosta täydentämiseen sen pohjimmiltaan lempeään uutteeseen kuppiin. Perfecto!

8. Intia

Image
Image

Intian proteaalinen gastronomia muuttuu muotoilemalla, kun liikut ympäristömaiden, kaupunkien ja osavaltioiden välillä. Kaikkien aterioiden perustana on Etelä - ja Etelä - Afrikan riisi roti pohjoisessa. Nämä ovat yleensä kumppaneita dhal, vihannekset ja chutney. Myös kalaa tai lihaa voidaan lisätä. Riippumatta siitä, mitä ainekset ovat: astia sisältää tavallisesti eksoottisia mausteita, jotka tuovat mautyypit nousemaan ja huomaamaan.

9. Japani

Image
Image

Jos voit kierrättää kielenne valikosta, japanilainen keittiö on kaikkein palkitsevin suu. Useimmat japanilaiset ravintolat keskittyvät erikoisruokaan, kuten yakitori (grillattua kanaa tai vihanneksia), sushi ja sashimi (raaka kala), tempura (kevyesti paistetut ja paistetut ainesosat) ja ramen nuudelipalkit. Japanin ruoanlaitto, Kaiseki (johdettu teeseremoniaan) yhdistää ainesosat, valmistelu, asetelma ja seremonia useilla pienillä kursseilla erottaakseen syömisen lempeä taidetta.

10. Indonesia ja Malesia

Indonesian ja Malesian keittiöt ovat yksi iso ruokavaihto: kiinalaiset, portugalilaiset, intialaiset, siirtokunnat ja kauppiaat ovat kaikki vaikuttaneet niiden ainesosien ja kulinaaristen käsitteiden. He ovat kansoja hyvin edustettuina heidän ruokastaan.Riisin runsaus on tyypillistä alueen hedelmälliselle rivitalolle, mausteet muistuttavat kauppaa ja hyökkäystä (Spice-saaret), ja tulinen chilli kaikuvat ihmisten intohimoa. Indonesian ja malesian keitto ei ole monimutkaista, ja maistuu täällä pysyäkseen erillisinä, yksinkertaisina ja merkittävinä.
Indonesian ja Malesian keittiöt ovat yksi iso ruokavaihto: kiinalaiset, portugalilaiset, intialaiset, siirtokunnat ja kauppiaat ovat kaikki vaikuttaneet niiden ainesosien ja kulinaaristen käsitteiden. He ovat kansoja hyvin edustettuina heidän ruokastaan.Riisin runsaus on tyypillistä alueen hedelmälliselle rivitalolle, mausteet muistuttavat kauppaa ja hyökkäystä (Spice-saaret), ja tulinen chilli kaikuvat ihmisten intohimoa. Indonesian ja malesian keitto ei ole monimutkaista, ja maistuu täällä pysyäkseen erillisinä, yksinkertaisina ja merkittävinä.
Image
Image

Opi kulinaarisia salaisuuksia ympäri maailmaa Lonely Planet'sissa Maailman paras Street Food.

Suositeltava: