Slow Umbria: miten löytää Italofilen Italia

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 20:52

Jätä Rooma sen Colosseum, Venetsia sen kanavat. Antakaa Toscanalle mestariteoksia sekä pitkiä linjoja. Umbria on hidas ruoka, hidas matkapääkaupunki Italiassa. Se on Italophilen Italia, vihreä sydän, joka kuroo hihat ja saa työskennellä jäljellä olevan aidosti italialaisen.

Voimakkaasti maatalousalueella on vaikuttava osuus taiteesta ja historiasta, mutta sen eristyneisyys papillisena valtiona renessanssin aikana tarkoittaa sitä, että sen keskiaikainen historia on säilynyt hyvin. Matkailu markkinointi? Ei onnistu. Umbrialaiset ovat liian kiireisiä pitääkseen illallista ystävien ja perheen kanssa, kasvattamalla orgaanisia linssejä tai kävelemällä Piazzaen iltaisin passeggiata sen vuoksi.

Umbrian matkailun triumvirata - Assisi, Perugia, Orvieto - näkee suurimman osan kansainvälisistä vierailijoista. Jopa neljää miljoonaa vaatimattomasti katettua olkapään sarjaa ei voi ottaa pois rauhaisesta rauhan tunteesta, joka läpäisee ilman Assisin basilikaa St Francisilta. Vierailu kymmeniin museoihin, liottamalla yliopistokulttuuriin kahviloissa ja katedraalivaiheissa ja kävelemällä keskiaikaisten kivien kukkulan keskellä kaupunkikuvaa Perugiaa (aivan oikein) useimmilla reiteillä. Orvieton kultaisen katedraalin hehku tekee sinut arvostamaan auringonlaskua kuin muutamia muita julkisivuja maailmassa.

Kuitenkin, jotta näet Umbrian hidas puoli, astu pois hyvin kuormitetusta polusta. Pienellä esisuunnittelulla voit maistella perinteistä ruokaa, löytää ympäristötietoiset kohteet, jotka vain paikalliset tuntevat ja Umbrian hitaasta tahdista.

Vuokraa joku

Haittapuoli vähemmän tavoitettavalle kohteelle on se, että se on hyvin helppokäyttöisempi. Kun rahaa ei ole maksettu 40 euron päivältä puistossa Florentine-hotellissa, vuokraa päiväretken tai liittyä retkiin. Näyte alueen alueen kuuluisasta oliiviöljystä, jossa on kulinaarinen kiertue, mene ratsastukseen ja viininmaisteluun tai vietät päiväsi ruoanvalmistuksen agrittien omistajan kanssa Assisin takana sijaitsevilla kukkuloilla.

Ota viinitarhan ekokierros

Vaikka Fasola Bologna -perhe on omistanut maansa Perugiaan sukupolvien ajan, vasta äskettäin perillinen Lorenzo on kääntänyt Castello Monte Vibiano Vecchiumin viininviljelijän nollapäästöiseksi viinitarhaksi ja viinitarhaksi, asentamalla aurinkokennot, sähkövoimalaitokset ja istuttamalla noin 10 000 vähentää haitallisia hiilidioksidipäästöjä. Suunnittele vähintään kolmen tunnin kuluttua, ottakaa (vapaa!) Kierros viiniköynnösten ja oliivipuiden katujen kukkuloille ja maistele viinejä uudessa vihreässä viinibaarissaan.

Syödä

Kun olet käynyt viini- ja oliiviöljymuseoissa pienessä Torganossa, käänny taivutettuun Ristorante Siroon, jossa voit syödä vaaleanpunaisia pöytäliinoja paikallisten perheiden kanssa. Heidän isompi kuin sinun koko pään antipasti levy antaa sinulle maistaa kuuluisan Umbrian salumi ja juustot. Kun otetaan huomioon niiden sijainti keskellä mitä haluamme ajatella Umbrian viininviljelyn yhdeksi rinnakkaismuodostelmaksi - luonnonvaraisten kukkien ja oliivipuiden kaarevasta maisemasta, joka ulottuu Trasimenon järvestä Luoteis-Todiin ja Trevi-kaakkoon - Siro on ihanteellinen paikka kokeilla umbrian viinejä.

Missä yöpyä

Lähes 200 000 vuodepaikkaa maalaistaloissa, huviloissa, linnuissa, linnakkeissa, maalaistaloissa ja muunnetuissa luostareissa ja nunnareissa on vain vähän syytä koskaan varata sielottoman ketjuhotellin Umbriassa. Tämän vuoksi hotellihuoneet ovat usein parhaita.

Maalaistalo

Sanoitko sinä Todella haluavat päästä pois kaikesta? Jos taivaan ajatus on uima-altaassa, kävelee oliivipuutarhojen läpi ja ottaa ruoanlaittokursseja, käy Country House Montalissa lähellä Trasimenon järviä. Sinun viehättävä ja oppivan isäntänne Alberto ja hänen brasilialaissyntyinen vaimonsa Malu ovat muuttaneet kasvissyöjäteensä keittokirjaan, mutta voit oppia täällä kädet.

Muunnettu luostari

Tiedätkö mitä munkkeja puuttui neljä sata vuotta sitten? Luostarin kylpylä. Ja kuljetuspalvelu, niin kun kaikki tämä monasti hiljainen, he voisivat pudota kaupunkiin viiden minuutin ajaksi. Voi, ja ehkä talon sisäinen ravintola, jossa on valikko täynnä paikallisia ainesosia ja viinejä. Osallistu nykyaikaiseen luostarielämykseen Park Hotel ai Cappuccini -kaupungin ulkopuolella keskiaikaisen Gubbion kaupungin muureista, liian usein jääneestä kaupungista kaukaiselta koilliselta alueelta.

Kylpyläkaupunki

Se ei ehkä ole ollut St. Francis pyhiinvaellusreitti, mutta voit vain kävelymatkan päässä Relais Borgo Brufa Perugian lentokentältä. Jos et halua ajaa 15 minuuttia päästäkseen yhdestä tusinaa kukkulan kaupungeista tai kahdesta kymmenestä perheomisteisesta viinitilasta, nauttia hitaasta päivästä tuhansilla tuulimyllyillä hiljattain remontoidussa kylpylässä tai polveilevalla ulkouima-veistospuutarhalla Brufa-kylä. Hei, olet Umbriassa. Miksi kiire?

Tulossa

Ryanair lentää suoraan Lontoon Stanstedista (STN) neljästä kuuteen päivään uudestaan nimettyyn San Francesco d'Assisin lentokentään (PEG), joka sijaitsee välissä Perugian ja Assisin välissä. Kaikki suuret autovuokraamot Italiassa ovat edustettuina sekä lentokentällä että Perugian juna-asemalla.