Logo fi.yachtinglog.com

Hipster Malmö päivässä

Sisällysluettelo:

Hipster Malmö päivässä
Hipster Malmö päivässä

Ada Peters | Toimittaja | E-mail

Video: Hipster Malmö päivässä

Video: Hipster Malmö päivässä
Video: Mitä tehdä metsässä? // metsäsanastoa 2024, Maaliskuu
Anonim

Aina morsiusneito, ei koskaan morsiamessa, Ruotsin Malmö on aina ollut Dannii Kööpenhaminan kyliin. Kuitenkin jo yli vuosikymmenen ajan tämä kertakaikkinen B-lister - joka tunnetaan paremmin rikoksesta ja karkeudesta - on hiljaa keksinyt itsensä rauhallisena kylpylänä. Utelias? Hanki juna Kööpenhaminasta ja hemmotella muutamaa alle tutkan nautintoihin.

10am | Aamiainen mestareilla

Se on vain 35 minuutin junamatkan päässä Kööpenhaminasta Ruotsin kolmanneksi suurimpaan kaupunkiin, mutta olet jo kofeiini viivästynyt. Säilytä polttoainetta hitaasti Solde (Regementsgatan 3). Koneen takana on vuoden 2005 maailman latte-taidemestari Johan Carlström. Venetsian Caffe del Doge -tapahtuma inspiroi häntä avaamaan oman italialaistyylisen espressobassinsa, vaikkakin pohjoismaisella kierroksella (betonipalkki, kaakeloitu seinät, reilun kaupan pavut). Jos olet herkkä, valitse a cornetto (Italialainen croissant).

11am | Etsi museesi voimalaitokselta

Soldelta on helppo kävelymatka Moderna Museet Malmöön (Gasverksgatan 22). Tukholman kuvitteellisen modernin taidemuseon pienempi asema, galleria sijaitsee 1900-luvun alkupuolella sijaitsevassa voimalaitoksessa, jonka ruotsalainen yritys Tham & Videgård Arkitekter on rohkea. Yksi viime näyttely esitteli provosoivaa videotaidetta israelilaisesta taiteilijasta Yael Bartanasta.

Image
Image

1pm | Dabble on deli

Soul syötetään, tee sama vatsaan lähistöllä NjutBar (Stora Nygatan 23). Runsaan puolen Italian Alexander Näslundin ja hänen vaimonsa Gabriellan johdolla tämä kahvila / ruoka myy gourmetjuustoja ja leikkeleitä Italiasta, Ranskasta ja Espanjasta. Tuotteita käytetään Njutin omissa astioissa, kuten bulgurasalaattia kanaa, parmesania, pestoa, tomaattia, oliiveja ja basilikaa. Ylös se toinen esimerkillinen espresso, jonka palkittu baristi.

3 pm | Käännä vaatekaappi uudelleen

Lopeta Spirit Storesissa (Södra Förstadsgatan 25) Scandi-tarroille kuten Acne, Dagmar ja Ljung. Kauden loppukausien myynti on erityisen hyvä aika päästä tänne (100SKR akne-neuletakista on hauskaa kenenkään sanakirjassa). Uusille tarroille, tutustu Tjallamalla (Davidshallsgatan 15). Läheinen Chique (Kärleksgatan 3A) on taivas (enimmäkseen naisten) vintage-ketjuihin, kenkiin ja asusteisiin (mikä tahansa klassisesta Chanelista sokeuteen 80-luvun kiekkoihin). Muotileikattuja kavereita pätevät suoraan Très Bien -kauppaan (Friisgatan 6C), jossa on vaikeasti löydettäviä tarroja kuten Kitsuné, Junya Watanabe, Nigel Cabourn ja S.N.S. Herning.

6 pm | Toast Bastardille

Pidä päivä juomilla ja illallisella Bastardilla (Mäster Johansgatan 11), Malmön viimeisimmällä ruokailuherkillä (harkitse takapihan baaria, asennettujen pesäpäiden ja silmä-karkkia tarjoilijoiden löysät mustat siteet). Valikko - jaettu "Kylmä", "Puu-uppo" ja "Uunista" - sulakkeet Scandi, italialaiset, espanjalaiset ja ranskalaiset vaikutteet. Voittajiin kuuluu sielu-lämpeneminen häränhäntä- ja kielikylpylä, jossa on kanttarelli-sieniä ja leveitä papuja, ja vadelma-pannulla pannacotta, jossa on vadelmia. Fed ja täysi, se on nopea kävellä takaisin Malmö Centralstationeniin ja junasi takaisin siihen isompaan, kauheampaan kaupunkiin Öresundin yli.

Lonely Planet-kirjailija Cristian Bonetto on juuri päättänyt tutkia Kööpenhaminan kohtaamista ja Skandinavian Eurooppa -oppaita.

Suositeltava: