Irlanti: tarina neljästä kaupunkista

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Levitä suunnilleen neljää suurta kompassipistettä, Dublinin, Corkin, Galwayn ja Belfastin kaupungit eroavat huomattavasti toisistaan huolimatta siitä, että kaikki jakavat melkoisen pienen saaren.

Dublin

Irlannin pääoma voi olla pieni, mutta sillä on enemmän persoonallisuutta kuin kaupunkilla kaksinkertainen koko. Kaupungin keskustaan rakennetun arkkitehtuurikokoelman keskiaikaiset avaruusalustat, 1900-luvun lopun harmaat laatikot ja 1700-luvun Georgian eleganssin rivi, ovat perinteen ja hedonismin päihdyttäviä yhdistelmiä.

Dublinissa asuu monia Irlannin kansallisia aarteita, jotka on esitetty huolella National Museum - arkeologian kolmessa osassa; koristeita ja historiaa; ja luonnonhistoria. Ja älä unohda Kellsin kirjaa, osa Trinity Collegen vanhaa kirjastoa, joka sisältää myös upean Long Roomin. Irlannin historian hilpeämpiä bittejä varten katso Kilmainham Gaol, joka oli keskeinen rooli itsenäisyyden taistelussa. Tyylikäs korkealaatuinen taide? Tietysti on Valtion taidemuseo, mutta Dublinin kaupungin galleria - Hugh Lane ja Irlannin modernin taiteen museo ovat huippuluokan moderneja ja nykytaiteellisia taidekokoeltoja.

Ei ole yllättävää, että pääkaupungilla olisi Irlannin suurin ravintola-valikoima, kaikki budjetit ja kaikki makut. Paras ravintola kaupungissa vuonna 2017 oli kasvihuone, mutta sillä on runsaasti ylenmääräinen yritys; kun taas midrange-vaihtoehtojen valinta on vain hämmästyttävää - aitoja japanilaisia Banyi-japaneista hirvittäviin tacoihin K Chido Meksikon kuorma-autosta.

Korkki

"Irlannin todellinen pääkaupunki" - kuten Cork on tiedossa niille, jotka asuvat siellä - saattaa olla viidesosa Dublinista, mutta tämä on osa valitusta, sillä suurin osa sen charmista on pinottu pienellä saarella keskellä Lee-joesta - mutta sinun on mentävä sen yli tutkimaan sen historiallisia nähtävyyksiä, kuten kiehtova Cork City Gaol.

Cork on kaupunki, joka parhaiten tutustuu jalkaisin ja vain epämääräisen määränympäristöön. Sinun pitäisi tietoisesti menettää itsesi 17-luvulla kulkevien kaduilla ja kapeilla kaduilla, jotka kulkevat YK: n suurlähetystöjen kautta.

Vaikka Corkilla on kohtuulliset osuudet muodikkaista liitoksista, joissa voi kasvattaa keitavaa kahvia istuttaessa katoksen tai juoda cocktaileja hillosta, kaupunki on edelleen hyvin perinteinen ja parhaita paikkoja nauttia hyvää yötä. Vanhainkoulu-pubeja, kuten Spandapin Fánac, "Vaeltavan Työntekijä", jolla on säännölliset perinteiset musiikkitapahtumat, jotka liittyvät avoimien tulipalojen ja kiviseinien lattioihin. Muita suosittuja baareja ovat pienikokoinen Mutton Lane Inn (päästä aikaisin laukkuun mukavaksi) ja Sin É (elävää musiikkia on sensaatiomainen). Jos olet mikrohiutaleille, palkitut Rising Sons ja Franciscan Well Brewery ovat molemmat tuottajia erinomaisia paikallisia pähkinöitä - entisen Mi Daza -tuomari on tarpeeksi hyvä, jotta unohdat Guinnessin.

Galway

Kaikki rakastavat Galwayn kaupunkia, ja on helppo nähdä, miksi. Ehkä se on monivärisiä rakennuksia kaupungin keskustan kävelykaduilla, runsaasti vaihtoehtoisia elämäntapamyymälöitä - Galway omaksuu kaikenlaisia henkisiä harrastuksia - tai ehkä siksi, että tämä on kaupunki, joka osaa juhlia. Kesä on festivaalijakso: ilmestyy milloin tahansa kesä-syyskuussa ja sinä jää elokuvajuhliin, taiteisiin, hevosurheiluihin ja jopa ostereihin.

Jos jokin kaupunki on asetettu kilpailemaan Corkin kanssa ruoan suhteen, se on Galway.Kaupungissa on kaksi Michelin-tähdettä - upea Loam ja terroir-erikoislääkäri Aniar - mutta sinun ei tarvitse viettää suuria syödä hyvin: nykyaikainen irlantilainen keittiö Ard Bia on yhtä hyvä kuin saat missä tahansa maassa, kun taas Oscarin ihmeet mereneläviä. Aniarin kokin ja omistajan, JP McMahon, on kiinnostunut Tapaan, joka on kauniisti valmistettu Cava Bodega, ja jos haluat todella erityinen hoito, päätä Glenlo Abbey Hotel hieno ruokailu alkuperäisessä Pullman auto käytössä Agatha Christie's Murtaus Orient Expressissä.

Belfast

Pohjois-Irlannin pääkaupunki ja suurin kaupunki ylivoimaisesti, Belfast on hyvin kansainvälinen kaupunki, jossa dynaaminen nuori väestö keskittyy siirtymään menneisyydestään. Tämä on burgh on ylös - kiireinen pesä, jossa otsikot näinä päivinä ovat viimeisimmistä fancy-ravintolasta tai uuden interaktiivisen museon avaamisesta.

Tämä on Titanicin kaupunki, joten ei ole yllättävää, että kaupungin ylimmäinen museo on kelloja ja viheleitä, huipputason tunnustusta maailman tunnetuimmalle haaksirikkoutukselle, mutta Belfastin muut historia on yhtä vakuuttava: Black Taxi Tour paljastaa West Belfastin poliittisen perinnön sen värikkäiden seinämaalausten ja surullisen rauha-seinän kautta. Lisäarvoa kiinnostavana on myös vierailu pahamaineiselle Crumlin Road Gaolille.

Mutta ehkä kaikkein yllättävä osa Belfastin vierailusta on kuinka hyvää ruokaa ja yöelämää. Kaikuja Corkin englantilaisesta marketista St George's Marketissa - ja hieno parvekeravintola, joka käynnistyy George'ssa. Holohan's on Barge on super mereneläviä paikalla todellinen proomu, kun taas juhla o 'kala on Morne Seafood Bar on toissijainen. Deconsecrated Ulsterville Presbyterian kirkko Lisburn Roadilla on kiistatta kaupungin paras ravintola - tyylikäs Saphyre. Kun olet valmis illallisella, tarjolla on runsaasti pubeja, mukaan lukien joukko viktoriaanisia klassikoita, kuten Duke of York ja National Trust-suojattu Crown Liquor Saloon, mutta tuntemattomat paikalliset yleensä haluavat jotain vähän enemmän kärjessä - löydät niitä kattoterassilla ahven ja siemaillen cocktaileja Love & Death Inc.