Kahvilaisten kutsuminen: hyvät kahvipilvet

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Se innostaa intohimoa, mielipidettä ja riippuvuutta. Se on maailman toiseksi arvokkain hyödyke (petrolieetterin jälkeen), ja se on melkein varmasti ikimuistoinen rooli matkoillasi riippumatta siitä, missä olet. Puhumme tietysti kahvia ja parhaita paikkoja osallistua …

Addis Abeba

Jotkut väittävät, että Etiopia on kahvin syntymäpaikka, joten ei ole yllättävää, että hyvät jutut ovat kaikkialla läsnä. Jos olet kutsuttu Etiopialaiseen kahvierhoon, älä unohda sitä: se on ainutlaatuinen ja yksityiskohtainen rituaali jota et koskaan unohda. Jos ei, siellä on aina Tomoca, perinteinen italialaistyylinen kahvila, joka on taattu miellyttää.

Havana

Kuubalaiset rakastavat kahvia, jota tarjoillaan vahva, musta ja makea pienissä espressokokoisissa kupeissa. Hommautuu Escambray- ja Sierra Maestra -vuorilla, tuorejuusto tuo mukanaan jäänmurtajan missä tahansa. Kahvihuoneet itävät hetken Havannassa, mutta et voi mennä paikallisen klassikon, Café de las Infusionesin ohi.

Istanbul

Yllättävän, Türk kahve (Turkkilainen kahvi) ei ole niin laajalti kulutettu kotimaassaan kuin Çay (Tee). Mutta älä huoli: sinulla ei ole mitään ongelmia saada kofeiini korjata Istanbulissa. Perinteiset kahvilat, kuten Etham Tezçakar Kahveci, tarjoavat pehmeän ja voimakkaan panoksen, jotta hiukset saatettaisiin rintaan!

Medellín

Kolumbia on kuuluisa rikkaasta, aromaattisesta kahveistaan. Valitettavasti se vie suurimman osan parhaimmista papuistaan, jättäen lähinnä keskikokoisen juomaa omille kansalaisilleen. Eräs poikkeus tähän sääntöön on Groovy Le Bon Café Medellínissa. Voit myös vierailla Zona Cafetera -kasvitiloissa ja ostaa kahvia suoraan viljelijöiltä.

Melbourne

Kahvi Melbournissa on usein trumpetoitu maailman parhaaksi, rakastavasti valmisteltu sekä italialaisten että ylimpien paikallisten paistien kanssa. Kahvila kohtaus on olennainen osa suurta osaa kaupungin seurustelusta; viipyminen kahvin päälle on pyhä, sanomalehden tai ystävien kanssa. Kokeile Pellegrinin vanhaa koulua, melkein Melburnian kokemus tai osuma johonkin Kolmannen Wave-paikan, kuten Collingwoodin ylpeä Mary, päivitettyyn palmuun.

Rooma

Espanjan maa sopii niin, että italialaiset pitävät kahviaan vakavasti. Tee niin kuin roomalaiset tekevät, ja tarkka, mitä juot, olkoon se un caffè, un caffè macchiato, un caffè lungo, un cappuccino tai un caffè corretto? Kuuluisa koko Rooman, Caffè Sant'Eustachio on täydellinen paikka harjoitella uutta sanastoa.

Santa María & Valle de Dota

Kahvi on todennäköisesti Costa Rican suosituin juoma - sinua tarjotaan Cafecitos kaikkialla, missä olet. Tunnettu sen energisoivista ominaisuuksista, maan hallitus jopa määräsi vuonna 1840, että kaikkien työtovereiden pitäisi saada vapaa kuppi joka päivä. Käy Santa María & Valle de Dotassa tutustumalla Tico-kahviteollisuuteen.

Sao Paulo

Brasilialaiset pitävät kahvia voimakkaana kuin paholainen, kuuma helvetti ja makea kuin rakkaus. Aamulla ne ottavat sen maidolla (café com leite). Sen jälkeen se on cafezinhos, säännöllistä kahvia tarjoillaan joko lasissa tai espressokokoisessa maljassa. Italian kulttuuriperinnön ansiosta São Paulo tarjoaa Brasilian parhaita kahviloita, sillä Café Floresta on yksi suosikkimme.

Seattle

On vaikea valittaa Seattlen säästä, kun tällainen runsaus on yksi parhaista sateisen päivähoidon, kahvin, muodoista. Luota meihin, tämä on yksi kutsuva kaupunki saada huijausta. Vaikka Seattle on Starbucks (ja sen kauhistuttava "Trenta") peräisin, ei ole tarvetta mennä ketjukahvila reitti: ei ole kertaluonteisia jalokiviä kuten Caffé Vita valita.

Wien

Wienillä on vahva väite "Maailman kahvi pääkaupungista". Sen Kaffeehäuser (kahvilat) ovat yhtä kuuluisia kuin sen klassinen musiikki ja vetovoima itsessään. Kahviloiden määrä on hämmästyttävää, mutta jokaisella on omat tunnelmansa ja makunsa. Aida on 1950-luvun aikakausi paikkaan, jossa asiakaskunta sopii yhteen ja kahvia laulaa.