Brunssi Brysselissä: 10 parasta mainosta

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Pureskele se: brunssi on ilahduttavin lomatila. Se on tyytymättömyyttä painamalla torkkua; loistava toinen tilaisuus väsyneelle hungover-matkustajalle. Se on myös kaupungin mahdollisuus irrottaa solmunsa joka viikonloppu. Yhteisistä pöydistä syrjäisiin nurkkiin brunssi Brysselissä on tällä hetkellä suuri uutinen. Täällä voit saada täyttöasi.

Café Luxembourg

Houkutteleva viikonloppu, pimeästi pukeutunut Café Luxembourg (cafeluxembourg.be) on viikonloppuna rauhallinen lomanviettopaikka, jossa ruokailijoilla on aikaa huokottaa terveellistä ja lompakkohuollon brunssi-menu. Tarjotut tuotteet noudattavat vuodenaikoja ja tuotokset ovat aina tuoreita markkinoilta, joten odottakaa vaahtoavia hedelmämehuja, jogurttia ja granolaa sekä juustoja ja leikkeleitä. Sweet-hammastettu rascals olisi valittava banaani-vadelma ranskalainen toast tai vakavasti riippuvuutta porkkana kakku.

Les Filles

Jälkeen kotiin, hemmotellaan all-you-voi-syöminen buffet yksi yhteinen puupöydät Les Filles (lesfillesplaisirsculinaires.be). Tarjoillaan isoja Staub-ruukkuja mummon vintage-porukalla, tämän brunssipaikan lohdullinen keittiö on kausiluonteista ja orgaanista. Joten kun olet valmis Basque country chipolatas, ota laattoja sokeri leipää ja lusikoita kotitekoista vaniljakermaa juustoa ennen lähtöä sen pohjakerroksen ruokakauppaan. Varaukset suositellaan.

Jam-hotelli

Kattouima-osapuolten ja kellari-konserteissa Jam-hotellin (jamhotel.be) maine yhtenä pääkaupungin suurimmista paikoista on jo alkanut tarttua. Entinen taidekoulu ei ole kulkenut liian kauas telineestä, arkkitehti Olivia Gustot muutti sen konkreettiseksi kankaalle ja Lionel Jadotin taideteoksiksi. Jopa keittiö on luova ja viikonloppu italialainen buffet-brunch (ajattelevat bresaolaa, pehmeää naudanlihaa cannelloni ja kermainen buffalo mozzarella) olisi ihme Michelangelo.

Café Lulu

Kun entinen autotalli, Lulu-konseptimyymälän varastotilanne on suunnittelun ystävien unelma. Keraamisten kaktusten ohitse, käsintehtyjä italialaisia aurinkolaskeja ja minimaalinen skandinaavinen huonekalu on erinomainen Cafe Lulu (lulustore.eu), joka valmistaa herkullisen brunssin perunoita, munia, makkaraa, sieniä, salaattia, pekonia ja keittoa. Se sijaitsee lukemattomien vuosikerta-aarteiden ja lasten lelujen joukossa, ja se on hyvä kuoppa pysähtyy myös kotitekoisille kakkuille ja sileälle kahvalle.

Grand Central

Tämä kuuluisa Frédéric Nicolayn suunnittelema eurooppalainen Quarter-helmi on seos korkeista kattoista, betoniseinästä ja marmorilaskurista. Mutta unohda retrovalaistus ja mustat ja valkoiset elokuvaesitykset, koska Grand Centralin (legrandcentral.com) all-you-can-eat sunnuntai brunssi ylittää kaiken. Paahdettua munakoisoa, tomaatteja valkoisia papuja ja legioon suolaisia ruokia tähtien rinnalla brownies ja banaani leipää. Heidän barista on jotain Picasson kahvia.

La Fabrique en ville

Hieman salaisuus, Fabrique en ville (lafabriqueresto.be) on erinomaisesti restauroitu orangery piilotettu Parc d'Egmontin varjossa valtavia tuulettimen ikkunoita, jotka antavat auringon laskeutua pöydän yli. Se tarjoaa mahtavan viikonloppupaketin, johon kuuluu paahdettua kurpitsia, ricotta- ja pinaattiraviolia, savustettua lohtaa tilliä ja mintjeja tabbouleh. Siinä on jopa asema, jossa kokit valmistavat munat, mutta haluatte heidät - pannukakkuja. Belgian kanssa suikertaart (sokeriruokos) ja tappaja suklaa-fondantti jälkiruoka, se ei jää salaisuuden pitkään.

Henri & Agnes

Voimakas kukkia täynnä ja vintage-keramiikkaa koristeltu boheemi Henri & Agnes (henrietagnes.com) tuntee karkeasti korjatun puisen mökin. Sopivasti valikko on valikoituja ja terveellisiä kausiluonteisia kotitekoisia herkkuja, kuten vasikan täytettyjä nauriit minttu, inkivääri ja korianteri sekä orgaaniset kasvissyöjäiset ruokalat, kuten selleri-keitto. Jopa kaikkein huonoin tunne-hyvää ruokaa on esillä satunnaisesti kukoistavilla. Aurinkoisena päivänä, vie haarukka yläkertaan tuulta terassi brunssi.

CHYL

Pohjimmiltaan kävely-hyvinvointikeskus, CHYL (chyl.be) on kahvila, bio-kauppa ja kauneussalonki, jotka kaikki puristetaan yhdeksi uusituksi rivitaloksi. Atsekkien painetut tyynyt, kierrätetyt puukalusteet ja kiipeilykasvit huolellisesti sisustettu sisustus on paikka, jossa on tarjolla terveellisiä herkkuja, kuten mustikan açai-kulhoja, chia-kookospähkinäpuvut, gluteeniton pistaasikakku ja keski-avokado paahtoleivällä. Varaa eteenpäin.

Chicago Cafe

Abuzzin paikallisen bobon väkijoukon kanssa Chicagon kahvila (chicagocafe.be) on koristeltu kuin design-tajuissaan, ammattikorkeakoulu pastelliväreillä, leikkisä puupenkit Kewloxilla ja roikkuvien kasvien hajottaminen. Brunssi-menu on herkullinen tilkkutäkki, joka heijastaa kaupungin asukkaita: Meksikon quesadillat, amerikkalaiset hampurilaiset, englantilaiset muffinit, ranskalaiset quiches ja belgialaiset stews.

Chez Franz

Yöelämätoiminta, kuten jazz-konsertit ja iltapalkkiot Chez Franz (chezfranz.com) on paikka, jossa paikalliset pitävät roikkuvista. Se voi olla pakattu viikonlopun aikana runsaana, rentoa pekoni- ja munasarjoilua, kotitekoista pâtéä ja leivonnaisia. Se myös tekee terveellisiä kulhoja hedelmiä ja tuoreita mehuja. Syö ulkoterassilla.