Alternative Italy, pt 2: Kuten Amalfi Coast? Kokeile Gargano Promontoria

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Tässä viiden osan sarjassa otettu Lonely Planet Magazine (Elokuu 2010) näytämme juuri sinut, mihin astut pois matkailupolku ja aloittaa tutustumalla todellinen Italia - kukkuloilla maata hienoimmista viineistä rantaviivaa vastaan Amalfi.

Kuten Amalfi Coast? Kokeile Gargano Promontoria.

Gargano, italialaisen purjeveneen meri-työntövoima, oli kerran saari. Tietäen, tämä on järkevää paikkaan. Se tuntuu alueelta toisistaan, ja hame on niin sinistä, että se tekee sinusta vilkkua. Maa on räikeä sekoitus: valkaistut merikallit, tiheä tummanvihreä pensaikko, luonnonvaraiset orkideat, mäntymetsät ja hopeiset rannat. Suojattu kansallispuisto, se on sellainen paikka, jossa, jos piknikillä on kalliot, olet todennäköisesti liittynyt innokkaasti karja vuohia.

Vieste ja Peschici ovat tärkeimmät rannikkokaupungit, kapeat kaistat ja kovat kalkkikivitalot, jotka ovat jäähtyneet jopa lämpöön. Heidän kalpeat rakennukset näyttävät kasvavan meren kallioista, kovaa sinistä näkymää joka suuntaan. Kesäisin näyttää siltä, että kaikki Italiassa ovat täällä, mutta kesä ja syyskuu ovat Garganon hienoimpia kuukausia, jolloin karnevaalin kaltaiset väkijoukot ovat kadonneet, mutta kaikki ei ole suljettu.

Ennen matkailua kalastus valvoi Garganoa. Giovanni Dimaso on 70-vuotias ja on ollut kalastajana 10-vuotiaana. "Perheeni olivat kaikki kalastajia. Kalastimme paitsi myydä, mutta syödä. Kun emme voineet paeta karkeasta merestä, olisimme turvautumaan luolaan ja ohittamaan yön yön. Elämä oli vaikeaa isälleni, isoisäni."

Nykyään kalastus pysähtyy korkealla kesällä, jotta varastot voivat täydentyä. Sitten Giovanni vie turistit veneretkille. Hän innoissaan paikoista, joissa hänen tehtävänsä vievät hänet kohti puinen veneensä: "Viesten eteläpuolella oleva ranta, jonka luonnollinen arkkitehtuuri ja meren luolat ovat värejä. Sitten kaunein arkeologinen alue, La Salata [palestiinalais-kristilliset nekropolit] sotkeutui Välimeren kasvillisuuteen."

Upeat kissa-kehto-kaltaiset rakenteet, trabucchi, piste Gargano rannikolla, vanhoja kalastusvälineitä vielä käytössä tänään. Jotkut ovat yli 100-vuotiaita. Termi Trabucco tulee sanasta "temppu". Kun kalat muuttuvat, he uivat lauteihin, joissa virta on vähemmän vahva ja vesi liian matala saalistajille. Kalastajien tehtävä on laittaa verkko niille matalille vesille, kallistaa se vasemmalle tai oikealle muuttoliikkeen suuntaan.

Ja mitä Giovanni haluaa syödä, kun kalastus on tehty? "Suosittelen, että jokainen yrittää minun suosikki lautasen: kala-keitto nimeltä ciambotto, spagetti."