L'Accueil Paysan: aamiaismajoitus ranskalaisella maatilalla

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Ranskan maaseudulla on lähes olemukseltaan houkutteleva vetoomus: kaunis maa, lauhkea sää ja hedelmällinen maa - mitä enemmän yhteiskunta haluaa? Aiheena sekä kateutta että inspiraatiota, sitä on taisteltu yli, jaettu, leimattu, maalattu ja kirjoitettu vuosisatojen ajan. Mutta jos elämä ranskalaisille maanviljelijöille ei ole koskaan ollut paratiisi, jota maisema näyttää lupaavalta, maan kauneus ja tunnelma ovat yhä voimakas loitsu - Provenceista Britannyan asti, ihmiset edelleen rakastuvat la campaignagne.

Tietenkin voit aina laskea Ranskan maaseudulle perinteisellä tavalla - hotellin, ravintoloiden ja auton tai TGV: n ikkunoiden prismien kautta - mutta maaseudun vierailuvaihtoehdot ovat niin erilaisia, että on häpeä, ettet lisää aitouden kiertymistä matkalle. Ja mitä parempaa tapaa tutustua paikkaan sitten sen ihmisten kautta?

Vaikka ranskalaiset maanviljelijät ovat joillakin alueilla kehittäneet mainetta ulkopuolisten varovaisuudesta, jakaminen on helpompaa rikkoa kuin kuvitellaan. Tosiasia on, että monet viljelijät haluavat ihmisten tulevan - he ovat jopa menneet niin pitkälle kuin kehittävät omaa bed and breakfast -verkostoaan eli L'Accueil Paysan. Järjestelmään osallistuvat yleensä vuokrataan varaosia - tai joissakin tapauksissa leiriytymismaata - ja lisäksi aamiaisen lisäksi voi tarjota myös perheen illallinen.

Mutta verkko on vähemmän kuin yksinkertainen matkailu kuin koulutus. Kuten Burgundin tilan omistaja Véronique Daniel sanoi: "Olen liittynyt Accueil Paysaniin neljä vuotta sitten, koska halusin isännöidä ihmisiä, mutta tavalla, joka vastaa omia uskomuksiani ja ammatillisia käytäntöjään. Accueil Paysan vaatii, että jakat tietosi ja aikaa vierailijoiden kanssa ja että käytät lähellä sijaitsevien tilojen tuotteita aterioissa, joita palvelet. Se on keino puolustaa paikallista maataloutta, vastustaa maatalousyritystä."

Tästä syystä viettäminen muutaman yön maatilalla Accueil Paysan -verkossa ylittää yksinkertaisesti rentoutumisen; se on myös mielenkiintoinen. Ja vaikka suurin osa kävijöistä on kaupungeista, Daniel sanoi, monet haluavat "yhdistää uudelleen omien maatalousjuustojensa kanssa".

Lapsille myös Accueil Paysan voi olla hieno kokemus. Se koskettaa suoraan niiden luontaista kiehtovaa luonnollista maailmaa, jos vain siksi, että tavalliset viljelyeläimet ovat: hevoset, aasit, lampaat, hanhet ja tämä monivuotinen suosikki, perhekoira, joka pitää pieniä sydämiä innostuneina. Ja monet tilat, kuten Daniel Daniel, myös järjestävät toimintaa, kuten ratsastusta.

Sen lisäksi, että vaihdat maisemia ja elämäntapaa, Accueil Paysan -verkko saa sinut lähelle ja henkilökohtaisesti Ranskan raison d'être -ruokaa: ruokaa. Viljelijät voivat tuottaa kotitekoista cassoulet tai hilloa, luomutuotteita ja hedelmiä, viiniä tai juustoa. Kaikki ranskalaisen keittiön herkut alkavat maaseudulla, ja osanottajat odottavat vain viettää sinut paikallisiin erikoisuuksiin. Et mene kotiin tyhjäkäsiin.