Belgian vakavasti makea hammas

2024 Kirjoittaja: Ada Peters | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:37

Useimmat Euroopan maat tarjoavat epätavallisen keinotekoisen kulttuurisen jännityksen laajentamaan vyötärösi, mutta Belgia nostaa esiin tämän usein odottamattoman osan mannermaalisesta ylellisyydestä taidemuotoon. Houkutus koittaa ja tarttuu jokaiseen kierrokseen. Vältä tuoreesta paistettua perunaa fritteur van, palveli tukahdutetaan mayonasise? Sitten ansaitset runsaan, tumman trappistisen oluen tai kaksitoista. Ja pitäisikö niiden valtavat lautat moules (simpukoita) ei tee sitä illalliselle, niin siellä on kansallinen ruokalaji, Waterzooi syödään paksulla leipää. Mutta Belgian herkkujen päällikkö on suklaa.

Tämä aliarvioitu kansa on ottanut ajatuksen pilkata makea herkku ja nostaa sen taidemuotoon.

Tässä se missä se alkoi. Vuonna 1912 Jean Neuhausilla oli loistava käsitys täyttää herkullisia suklaakuoreja makeilla, sulavilla täytteillä praliini. Hänen vaimonsa esitteli koristeellinen laatikko, ballotin. Tämä keksintö osoittautui suosittu. Brysselin myymälästä Brysselissä suklaa emporiumia levisi koko Belgiaan ja sai maan kansainvälisen maineen. Neuhaus on tullut kansainvälisesti tunnetuksi suklaamerkki.

Suklaan taso koko maassa on vain jännittävää. Chocolateries myy valoa, tummaa tai valkoista suklaata jokaisen mahdollisen vaihtelun välillä. Yksittäiset kappaleet on kääritty, päällystetty tai kuvioitu erikseen ja kauniisti. Sekä ubiquitous pralines löydät veistoksia ja taiteellisia luomuksia kaikki tehdään vain käyttämällä suklaata taitoa. Yhdessä Ostendin myymälässä en voinut vastustaa jättämällä suklaakalasta. Halkeilemalla se avasi pralina kaloista ulos vatsaansa. Jos se ei olisi täydellisen onnellisuuden hetki, en tiedä, mikä on.

Kuten voi odottaa, on valtavaa lahtien laatua, lajiketta ja kustannuksia suklaata. Kansalliset ketjut kuten Corné Port Royal ja Neuhaus tarjoavat laadukasta kohtuulliseen hintaan, mutta todella hauskaa varoa boutique-suklaateille kuten Planete Chocolat Brysselissä ja Del Rey Antwerpenissä. Täältä löydät herkullisia ja yksilöllisesti muotoiltuja kanoja, jotka tekevät täydellisen lahjan - jos saat ne kotiin. Ei vierailu Belgiaan on täydellinen ilman risteilyä Bruggen ympärillä. Ja tässä on kaakaopavun, Choco-Storyin temppeli. Kyllä, museo, joka on omistettu maailman hienoimmalle makealle. Jos et aio päästää pääomaa, olkaa älykäs kauppias ja pyrkivät Place du Grand Sablonin kauppoihin ja kahviloihin pikemminkin kuin Grand Placeen ympärille. Suklaa ja hinnat ovat parempia.

Kokemus ostaa joitakin antaa jonkinlaista näkemystä kunnioitusta suklaata pidetään sisään Voit olla katsellen haaveilemaa ulkopuolelta, mutta todellinen hauska alkaa, kun kävelet ovesta. Ilmapiiri tahansa puoliksi kunnon Chocolaterie on yksi kunnioituksesta ja omistautumisesta. Pralinit odottavat viileinä ja hiljaisina olosuhteina voit valita, ja jonon tunnelma on yleensä lempeä ennakointi. Valinta voi olla tuskallista, mutta älä huoli: henkilökunta tottuu tällaisiin ongelmiin ja on asiantunteva. Jotkut näytteenotot ovat sallittuja, jos olet varma ostaa. Kun olet valinnut valintasi, heidät rakastetaan ja esitellään, ja ajoittain silmiinpistävä hinta, joka määräytyy painon mukaan (suklaa, ei sinun), paljastuu. Sitten olet ulos ovesta, lompakko kevyempi, mutta sydän lepähtelee, silmät skannaavat horisonttia syrjäiselle paikalle istua ja juuttua ostoksiisi.